一顆30元的草莓折射精致農(nóng)業(yè)發(fā)展理念

◎記者 劉鳳燕 通訊員 王曉根

草莓可以有多少種顏色？一顆草莓能賣到多少錢？南海新區(qū)萬(wàn)和七彩農(nóng)業(yè)科技有限公司給出的答案是：7種，30元。

作為引領(lǐng)南海新區(qū)鄉(xiāng)村振興的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，萬(wàn)和七彩農(nóng)業(yè)引進(jìn)國(guó)外現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理念，改變以往粗放模式，依靠現(xiàn)代科技，發(fā)展精致農(nóng)業(yè)，讓農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)量、高附加值、高競(jìng)爭(zhēng)力，讓農(nóng)民切切實(shí)實(shí)受益。

這幾天，萬(wàn)和七彩農(nóng)業(yè)經(jīng)理王衛(wèi)忙得不可開(kāi)交?！罢嫦氩葺禳c(diǎn)長(zhǎng)，都不夠賣的了。”他剛接到鑫榮懋集團(tuán)發(fā)來(lái)的訂單需求，訂單上赫然寫著：“有多少來(lái)多少?！?/p>

鑫榮懋作為國(guó)內(nèi)果業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，主動(dòng)找上萬(wàn)和七彩農(nóng)業(yè)，要為萬(wàn)和七彩草莓做品牌包裝和產(chǎn)品營(yíng)銷。一盒2斤裝的草莓，市場(chǎng)價(jià)格是400元左右，市場(chǎng)是上海久光超市等大城市的高端商超。

是什么樣的草莓能被果業(yè)巨頭“包圓兒”，并賣出一盒400元的“貴族”價(jià)？王衛(wèi)端來(lái)一個(gè)果籃，里面盛著紅色、粉色、白色、黑色等各色草莓，每一個(gè)草莓都飽滿圓潤(rùn)?！凹t色的是‘吻’，白色的是‘白色戀人’，黑色的是‘黑珍珠’，這些品種是我們的專家研發(fā)的新品種，獲得了國(guó)家金獎(jiǎng)?！蓖跣l(wèi)介紹道。

在萬(wàn)和七彩農(nóng)業(yè)公司的辦公室，擺放著三個(gè)獎(jiǎng)杯，是不久前在全國(guó)精品草莓擂臺(tái)賽上摘得的，“白色戀人”和“星語(yǔ)”草莓品種獲得國(guó)家金獎(jiǎng)，“吻”獲得優(yōu)秀獎(jiǎng)。

“天價(jià)”草莓走俏高端市場(chǎng)，萬(wàn)和七彩農(nóng)業(yè)靠的是“精致”思維。

楊紅強(qiáng)是萬(wàn)和七彩農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人。他每次到國(guó)外出差，帶回來(lái)的是各種各樣的水果。一次，從國(guó)外帶回來(lái)的草莓新品種，讓楊紅強(qiáng)印象深刻：“外觀、口感都很特殊，價(jià)格極高，還很火，我當(dāng)時(shí)就想研究新品種?！睏罴t強(qiáng)組建起一個(gè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，悶著頭一搞就是4年。

去年，在南海新區(qū)全面推行鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略時(shí)，楊紅強(qiáng)的新草莓品種也有了進(jìn)展。楊紅強(qiáng)決心依托草莓發(fā)展精致農(nóng)業(yè)。

當(dāng)?shù)赝寥啦贿m合草莓生長(zhǎng)，楊紅強(qiáng)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)走南闖北找合適的土壤。經(jīng)過(guò)3個(gè)月的尋找，最終在長(zhǎng)白山一帶找到草炭土，加上自己研制的配方，形成種植土。為了找到鹽含量適當(dāng)?shù)乃矗瑮罴t強(qiáng)在周邊打了6口井?！安葺玫乃腿撕鹊钠垦b水的標(biāo)準(zhǔn)一樣。”公司特聘專家王軍說(shuō)，“壟高嚴(yán)格限制在50厘米以上，壟的間距要保持在1.2米左右，普通的大棚能栽1.7萬(wàn)株，我們只栽種7000株……”

以匠心精神經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)，在葡萄的種植上體現(xiàn)得更加淋漓盡致。王軍介紹說(shuō)，公司一畝地只栽6棵葡萄樹(shù)，一平方米范圍內(nèi)保留4串葡萄，一串葡萄的果粒數(shù)控制在40粒左右，要前后疏果5次，一串葡萄的重量控制在750克左右，“堅(jiān)持這樣的標(biāo)準(zhǔn)，葡萄的顆粒最大，口感最好?！?/p>

“以匠心精神做農(nóng)業(yè)，靠的是質(zhì)量取勝。質(zhì)量好，價(jià)格高，效益也可觀?！睏罴t強(qiáng)算了一筆賬：有400畝葡萄，按照以上管理標(biāo)準(zhǔn)，總共能產(chǎn)100萬(wàn)串葡萄，按照最低每串100元的價(jià)格算，產(chǎn)值就能達(dá)億元。他把39個(gè)草莓大棚的收成也算了一遍，“我們按50%的成品率算，這些大棚的產(chǎn)值也有600萬(wàn)元。”

3月6日，有“中國(guó)草莓之父”之稱的中國(guó)園藝學(xué)會(huì)草莓分會(huì)副理事長(zhǎng)姜卓俊專程來(lái)到萬(wàn)和七彩農(nóng)業(yè)考察草莓品種。萬(wàn)和七彩草莓引起這位“草莓教授”的注意力，是在去年底舉行的中國(guó)（山東）草莓產(chǎn)業(yè)大會(huì)上。“他的草莓品種，驚艷了大會(huì)?！碑?dāng)時(shí)作為大會(huì)主評(píng)委的姜卓俊對(duì)萬(wàn)和七彩草莓印象深刻。姜卓俊說(shuō)，萬(wàn)和七彩農(nóng)業(yè)有很強(qiáng)的技術(shù)儲(chǔ)備實(shí)力，研發(fā)的不少品種，都具有很高的研究推廣價(jià)值，把萬(wàn)和七彩草莓品種發(fā)揚(yáng)光大，也是姜卓俊這次到萬(wàn)和七彩農(nóng)業(yè)的主要目的。

“我們正在與很多科研院所合作，計(jì)劃培養(yǎng)一批出果量大的品種，按照精致管理的標(biāo)準(zhǔn)，與農(nóng)戶一起建設(shè)一批采摘大棚，把精致農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)傳遞給更多人。”楊紅強(qiáng)說(shuō)。

萬(wàn)和七彩農(nóng)業(yè)流轉(zhuǎn)了1200多畝土地，為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┝私?00個(gè)就業(yè)崗位，有效帶動(dòng)著鄉(xiāng)村振興、農(nóng)民致富。