威海新聞網(wǎng)5月16日訊（記者 匙亮）5月15日，首屆全國(guó)魯菜名廚技能大賽暨技能人才助力鄉(xiāng)村振興活動(dòng)在我市舉行。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)高炳義，市委常委、組織部長(zhǎng)劉運(yùn)出席啟動(dòng)儀式，劉運(yùn)致辭。

劉運(yùn)在致辭中指出，技能人才是人才隊(duì)伍的重要組成部分，更是實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略不可或缺的寶貴資源。舉辦全國(guó)魯菜名廚技能大賽，為技能人才和餐飲企業(yè)搭建了切磋技藝、展示形象的平臺(tái)載體，有利于吸引帶動(dòng)更多勞動(dòng)者投身魯菜餐飲文化傳承，提升魯菜餐飲行業(yè)服務(wù)水平和鄉(xiāng)土人才技能水平。劉運(yùn)說(shuō)，打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板威海篇，開(kāi)創(chuàng)“精致城市·幸福威海”全新局面，需要各類(lèi)人才開(kāi)拓創(chuàng)新，期盼有識(shí)之士鼎力支持。真誠(chéng)希望各位名廚、名師，多到威海的餐飲企業(yè)考察指導(dǎo)，多為威海鄉(xiāng)村振興出謀劃策，培養(yǎng)引薦優(yōu)秀餐飲人才到威海就業(yè)創(chuàng)業(yè)。參加活動(dòng)的本土企業(yè)和餐飲從業(yè)者，要抓住難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，不斷推動(dòng)威海魯菜特色菜品和農(nóng)家樂(lè)宴席開(kāi)發(fā)，為高質(zhì)量發(fā)展和鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)更多力量。

此次活動(dòng)由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)名廚委員會(huì)、市人力資源和社會(huì)保障局、文登區(qū)政府承辦，共有來(lái)自全國(guó)8個(gè)省市的130多名魯菜名廚參賽競(jìng)技。活動(dòng)期間，還將舉辦特色名廚農(nóng)家樂(lè)宴席開(kāi)發(fā)、特色鄉(xiāng)土技能展示、威海特色農(nóng)產(chǎn)品展示、技工院校技能成果展等活動(dòng)。