
藍潤金槍魚加工基地的工人正在生產金槍魚罐頭。 資料片
?? 由大向強
靠海吃海“吃”出新花樣
說起漁業經濟,威海自信滿滿——海產品年產量位居全國地級市第一,遠洋漁船船隊規模全省第一,海產品年加工能力全省第一……
然而,經略海洋中的海洋經濟不是單純的漁業經濟。據統計,我市海洋產業增加值1307億元,占生產總值的37.6%,海洋產業是全市經濟發展的的主陣地。但與全國、全省相比,我市傳統海洋漁業占比明顯偏大。
“大而不強”既是差距所在,更是需求所在、潛力所在。構建現代化海洋產業體系,重拾“海洋自信”迫在眉睫。在6月8日發布的《威海海洋強市建設總體方案》中,我市提出要以世界眼光、國際標準,突出威海特色,建設現代化海洋產業體系。
建設海洋強市,關鍵是發展海洋產業。產業不強,經略海洋的根基就不牢固。
《威海海洋強市建設總體方案》中的產業強海任務沒有簡單地按照海洋一二三產來劃分,而是聚焦海洋產業轉型、產業鏈條延伸、補齊科技短板、金融服務創新、優勢品牌培育五篇文章,大力實施“5+2+2”海洋產業提升工程,重點對海洋優勢五產、傳統兩產和兩大海洋服務業進行集中培育、轉型升級、重點突破,積極探索海洋經濟融合發展新模式,加快形成海洋強市新動能。
5月10日晚,從太平洋捕撈回運的3000余噸金槍魚靠港卸船。下船后的金槍魚立即進入藍潤水產金槍魚生產車間加工成金槍魚罐頭,而精選的金槍魚骨則進入10萬級潔凈車間,通過一系列復雜工藝,制成小分子的金槍魚膠原蛋白肽,用于研制美容、骨骼修復等功能性產品。
一條金槍魚打造全新“金槍魚全海洋加工產業鏈”,一條魷魚建造成了全國單體規模前列的魷魚精深加工基地,一條鲅魚闖出了一個自主化國際品牌……在石島管理區,三條“小魚”催生出20多個規模化精深加工企業群體,產品“游”上了世界30多個國家和地區的餐桌。
我市不斷加快海洋產業轉型升級步伐,推動海洋漁業由近海向遠洋、由低端向高端轉變,海洋制造業由水產品加工向多元產業、由初級產品向高附加值產品轉變。

山東海之寶海洋科技有限公司工人在車間里加工產品。 記者 姚威 攝
6月初,山東海之寶海洋科技有限公司位于俚島鎮的海帶加工廠進入了一年中最忙的時候,負責人畢志屹穿著皮褲雨靴穿梭于8條開足馬力的生產線之間。
既然是海中“珍寶”,那就得賣上“寶貝價”。“我們的海洋‘頭號蔬菜’是有品牌的。”畢志屹介紹,在10海里以外40米深處海域采用閥式養殖的“深海小海帶”,不僅價格更高,還被加工成海帶面、海帶絲等百余種產品,銷往世界各地。
如果說資源賦予了威海寬闊的海洋產業維度,那么科技則賦予海洋經濟巨大的縱深轉型。乘著獲批國家“十三五”海洋經濟創新發展示范城市的東風,我市以項目引領產業,一批在國內外叫得響的拳頭產品,已在海洋新材料、海洋生物醫藥等諸多領域搶占制高點。

迪沙藥業科研人員向海“問藥”。 記者 劉志鵬 攝
迪沙藥業集團堅持“問藥”海洋,“問”出了一個正在加速形成的海洋生物制藥大健康產品集群。以海洋蝦蟹貝類為原料,迪沙藥業研發提取高科技海洋生物新材料,產品涵蓋特醫食品、海洋生物化妝品、海洋生物服裝家紡品等各大領域。食品級殼聚糖、氨基葡萄糖等5類產品遠銷歐美,2017年海洋產品銷售額5000多萬元。
迪沙藥業等創新型龍頭企業的崛起,帶動著海洋戰略新興產業的布局和發展。數據顯示,37個重點項目共涉及126個產業鏈上下游企業和26家科研院所。推動產業鏈協同創新與產業孵化集聚創新,成為我市建設海洋經濟創新發展示范市的重要探索實踐。
海洋產業平臺的搭建,不斷提高海洋科技成果轉化的能力。在威海(榮成)海洋高新技術產業園,實驗室配備生物類尖端設備供入駐項目使用,2.2萬平方米的海洋生物夢工場助力海洋科技項目產業化,一座聚焦海洋的專業化園區的輪廓日漸清晰。
在園區內愈發熱鬧的海洋生物夢工場,海帶液化酶解提取項目、南極磷蝦油提取項目都已開工生產,可年產5000噸海帶調味品原料、50噸高分子褐藻膠;南極磷蝦油提取項目正在建立磷蝦綜合提取流水線。
為爭取更多海洋科技成果在威海落地轉化,我市還將加快構建“北斗七星”一體聯動的協同創新模式,建立柔性引才用才機制,支持涉海企業對口聯系涉海兩院院士、高端海洋創新人才,夯實海洋產業發展的智力支撐。




