威海新聞網(wǎng)6月28日訊（實習(xí)記者 陳甜甜）6月26日，市市場監(jiān)督管理局組織部分食品生產(chǎn)企業(yè)到“食品工廠規(guī)范化”樣板企業(yè)觀摩。

參觀人員先后赴威海浦源食品有限公司、威海時渴山泉有限公司，參觀了原輔料庫房、生產(chǎn)車間、化驗室，學(xué)習(xí)“食品工廠規(guī)范化”樣板企業(yè)的食品安全管理制度、先進管理方式、生產(chǎn)經(jīng)營全程控制等規(guī)范化建設(shè)經(jīng)驗。

今年以來，我市深入開展“食品工廠規(guī)范化”提升行動，針對不同食品生產(chǎn)企業(yè)，制定風(fēng)險防控模板，指導(dǎo)并督促企業(yè)自查，制定和完善企業(yè)風(fēng)險清單。在實施“模板”管理、建立完善企業(yè)風(fēng)險清單的基礎(chǔ)上，選取企業(yè)進行規(guī)范化創(chuàng)建，打造“食品工廠規(guī)范化”樣板企業(yè)，推廣成功企業(yè)經(jīng)驗，確保企業(yè)達到規(guī)范化要求。