????昨日,市區天氣一改前一日“陰沉”的狀態,明媚的陽光搭配陣陣清爽的微風,讓人感到舒爽。記者昨日從市氣象臺獲悉,今日我市繼續延續多云天氣,中秋節當日市區局部或將迎來小雨。
????中秋節當日或有雨
????俗話說:“白露秋風夜,一夜涼一夜。”自上周日迎來白露節氣后,記者明顯感到一早一晚變得越來越涼了,于是默默收起涼席,晚上睡覺也蓋上了薄被。此時正是一年中晝夜溫差最大的時節,很容易因著涼導致舊病復發,老年人和兒童尤其不適合秋凍,應格外注意保暖。記者提醒大家,早晚添加衣被,睡臥不可貪涼。
????明日就是中秋節了,這幾日天氣如何呢?據市氣象部門發布的天氣預報顯示,市區今日多云,北風下午轉東風4~5級,最低溫21℃,最高溫26℃。明日也就是中秋節當日,市區多云轉陰,局部將迎來小雨,東風轉南風4~5級,最高溫攀升至29℃。到了14日,市區陰有小雨轉多云,最高溫降至25℃。15日,市區則為多云天氣。整體來看,中秋假期以多云天和小雨為主。大家出門游玩應留意天氣變化,記得攜帶雨具。
????潤燥湯品喝起來
????天氣變得越來越干燥了,在飲食中增添幾道潤燥的湯菜再好不過了。下面,記者為大家介紹幾道營養美味的湯菜的做法。
????首先為大家介紹一道枸杞老鴨湯。準備鴨、生姜、枸杞、香菇、蔥、料酒。將處理干凈的鴨塊放入冷水中燒開,將浮沫撇凈后撈出,將焯好的鴨塊洗凈。然后將鴨塊放入鍋中,放入生姜、蔥、香菇和料酒,開大火煮15分鐘后轉小火燉2小時左右,直到鴨肉可用筷子輕易插透為止。最后根據個人口味放適量鹽,再加入枸杞,燉15分鐘即可出鍋。
????再介紹一道口味清淡、老少咸宜的冬瓜海米湯。準備冬瓜、蝦米、姜片、鹽、醬油、黃豆醬、味精。先將冬瓜去皮,切成片。在鍋里放入水和切好的冬瓜,再加入姜片,加大火煮。等水煮開后,依次加入蝦米、鹽、醬油、黃豆醬攪勻,蓋上鍋蓋煮5分鐘左右,待冬瓜煮熟后加入味精,就可以出鍋啦。(威海晚報實習生 李鑫慧)
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