????秋色，以色入筆，以季為盼，秋天的每一種色彩里都飽含著對(duì)生活的向往、深情和寓意。秋褲，秋風(fēng)是煽情的、激動(dòng)的，有一種思念是忘穿秋水，有一種寒冷是忘穿秋褲。秋補(bǔ)，一年又一年，又到秋冬季，每年的秋冬季節(jié)都是傳統(tǒng)養(yǎng)身的好時(shí)節(jié)。

????俗語(yǔ)說“秋冬進(jìn)補(bǔ)，春天打虎”。《本草綱目》載：海參，味甘咸，補(bǔ)腎、益精髓，壯陽(yáng)療萎，其性溫補(bǔ)。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為海參除了具有高蛋白、低脂肪、低糖、低膽固醇的特點(diǎn)外，“其性溫補(bǔ)，足敵人參”，滋補(bǔ)進(jìn)食海參四季適宜，秋冬尤佳，可以增強(qiáng)抵抗力和免疫力，減少患病的幾率。對(duì)于咱威海人來(lái)說，威海刺參當(dāng)然是秋冬補(bǔ)品中的絕對(duì)“C”位。

????威海刺參肉質(zhì)軟嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的海參皂苷，是典型的高蛋白、低脂肪食物！威海——最適宜海洋生物生長(zhǎng)的緯度，孕育出豐富而獨(dú)具特色的物產(chǎn)，使得每一只野生刺參都尤為珍貴。

????優(yōu)質(zhì)的威海刺參有優(yōu)質(zhì)的生活環(huán)境

????威海近千公里的海岸線，分布著一個(gè)個(gè)天然海洋牧場(chǎng)，在這片天然的海域上，海底多為巖礁、石塊的沙泥底，為海參提供了棲息地及避難所，便于它夏眠和惡劣天氣吸附在巖礁縫隙或石塊背面，天氣晴好時(shí)，海參可爬到沙泥質(zhì)的海底尋覓食物。

好當(dāng)家海捕參上岸

????海參生長(zhǎng)在水質(zhì)清澈、潮流通暢、流速緩慢、風(fēng)浪較小的內(nèi)灣，水質(zhì)肥沃，浮游生物較多，鹽度適宜、無(wú)大量淡水流入，水深三至二十米，水溫常年維持在十二度左右，海水常年低溫拉長(zhǎng)了海參的生長(zhǎng)周期，這里的海參自由自在地生活在深海里，與各種浮游生物為伴，吃鮮嫩的海藻，睡和緩的海底，曬優(yōu)質(zhì)的陽(yáng)光。

好當(dāng)家海底刺參

????優(yōu)質(zhì)的威海刺參具備優(yōu)秀的品種和品質(zhì)

????好品質(zhì)源自好出身，威海的海參屬于刺參，是中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品，威海刺參背面黃褐色或栗褐色，略隆起，有四至六行大小不等、排列不規(guī)則的圓錐狀肉刺。威海刺參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，含有豐富的膠原蛋白、海參皂甙、海參多糖、維生素B1、B2，富含硒、鋅、碘、鈣、鐵等多種微量元素，威海刺參以其營(yíng)養(yǎng)、保健價(jià)值越來(lái)越受廣大消費(fèi)者的推崇和信賴。

????2008年7月1日，農(nóng)業(yè)部發(fā)布第1054號(hào)公告，“威海野生刺參”地理標(biāo)志產(chǎn)品符合農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記條件，頒發(fā)中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書。2009年2月，“威海刺參”注冊(cè)為“中國(guó)地理標(biāo)志商標(biāo)”。2010年12月，“威海海參”通過了國(guó)家質(zhì)檢總局審查，實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

????優(yōu)質(zhì)的威海刺參是科學(xué)培育和管理的結(jié)果

????海參的生長(zhǎng)年限和其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有關(guān)，在威海，人們尊重野生海參的生活特性，也尊重大自然的恩賜，用4-6年的時(shí)間，讓它們慢慢成長(zhǎng)，汲取了更多的海洋精華，積淀豐富的營(yíng)養(yǎng)，生長(zhǎng)年限越長(zhǎng)的海參，肉質(zhì)更厚，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，也更珍貴。

好當(dāng)家海捕參上岸

????海參一般春秋兩季開捕，而“霜降”節(jié)氣后的秋參更受市場(chǎng)青睞，對(duì)于海參的收獲，威海人不采用機(jī)械的方式，怕對(duì)海參造成不必的傷害，人們親自背上氧氣瓶，躍入海里，下潛海底，用手將一頭頭野生海參收獲，對(duì)于未長(zhǎng)成的海參，再放還大海，遵循自然的規(guī)律。

收獲海捕參

好當(dāng)家天海灣海洋牧場(chǎng)

????秋冬滋補(bǔ)，海參正當(dāng)時(shí)

????★★常食海參的人很少感冒，因海參中所含的豐富的蛋白質(zhì)、精氨酸等是人體免疫功能所必須的物質(zhì)，能預(yù)防疾病感染，調(diào)整機(jī)體的免疫力，對(duì)感冒等傳染性疾病有很好的預(yù)防功能。

????★★經(jīng)常食用海參可以預(yù)防兒童的佝僂病、成人的骨質(zhì)疏松癥和骨質(zhì)增生癥。海參中豐富的鈣、磷、錳、銅、鍺、硅等元素對(duì)預(yù)防嬰幼兒佝僂病，成人的骨質(zhì)疏松癥以及對(duì)骨骼異常、畸形，牙質(zhì)及釉質(zhì)發(fā)育不良都有特殊作用。

????★★海參中的膠原蛋白質(zhì)、精氨酸、硫酸軟骨素、磷、硒、煙酸、硅等具有延年益壽、消除疲勞、防治皮膚衰老、美容等功效。另外，精氨酸還有促成人體細(xì)胞再生和機(jī)體損傷修復(fù)的能力。

????★★海參中的海參毒素對(duì)某些癌細(xì)胞有一定的抑制作用。鉬元素能防治食道癌，硒化合物對(duì)肺癌、乳腺癌及結(jié)腸瘤等都有效果，酸性粘多糖有明顯的調(diào)節(jié)機(jī)體生理功能，增加抗癌活性，抑制癌細(xì)胞的作用。

????★★除此之外，海參還具有調(diào)節(jié)血脂、血糖。長(zhǎng)期食用還能改善睡眠，提高記憶力，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。

????報(bào)名方式

????開捕時(shí)間：10月23日至11月30日

????報(bào)名熱線：13371180799