這段時(shí)間天氣變化較大，氣溫起起伏伏，就像五線(xiàn)譜上跳動(dòng)的音符。記者昨日從市氣象臺(tái)了解到，今起三日，天氣變化依舊較大，這樣的天氣尤其容易感冒，大家一定要做好保暖工作，千萬(wàn)別“耍單”。

明日最低溫僅7℃

不知道是不是因?yàn)檫@段時(shí)間白天變短了的緣故，太陽(yáng)公公總是“早退”。經(jīng)常是上午還是陽(yáng)光明媚，下午一不留神，太陽(yáng)就悄悄走了。昨日上午還是陽(yáng)光普照，到了下午就開(kāi)始陰天，而且伴隨著大風(fēng)，體感格外冷。

從市氣象臺(tái)預(yù)報(bào)的天氣來(lái)看，今起三日，市區(qū)以晴天或多云天為主，風(fēng)力基本保持在4～5級(jí)，且多為西北風(fēng)或西南風(fēng)，在比較寒冷的西北風(fēng)的帶動(dòng)下，這幾日的氣溫也有點(diǎn)“亂舞”的意味。這不，市區(qū)今日多云轉(zhuǎn)晴，西北風(fēng)4～5級(jí)，，最低溫為10℃，最高溫為15℃；到了明日，市區(qū)晴間多云，西北風(fēng)轉(zhuǎn)西南風(fēng)4～5級(jí)，“秋姑娘”似乎有意開(kāi)啟“低溫”模式，最低溫一路跌至7℃，可沒(méi)想到，最高溫卻直接躥升至21℃。再來(lái)看看10月31日的天氣情況，當(dāng)日市區(qū)晴間多云，西南風(fēng)轉(zhuǎn)西北風(fēng)4～5級(jí)，最低溫再次回升至13℃，而最高溫則為20℃。

看了上面的天氣情況，記者只能說(shuō)：“秋姑娘”脾氣捉摸不透，天氣變化反復(fù)，且早晚溫差大，提醒市民朋友注意添衣。說(shuō)到添衣，記者最近發(fā)現(xiàn)，不少市民晚上穿起了大衣、棉衣等厚外套。確實(shí)，這樣變化無(wú)常的天氣尤其容易感冒，大家一定要注意保暖，千萬(wàn)別“耍單”。

快來(lái)學(xué)學(xué)“懶人早餐”

天氣越冷，起床的困難指數(shù)就越高。不知道有多少人和記者一樣，早上鬧鐘響了以后，還想再跟床“膩歪”一會(huì)兒，一不小心就把做早餐的時(shí)間擠沒(méi)了。但是，不吃早餐一上午的時(shí)間又很難捱。有沒(méi)有做法簡(jiǎn)單又適合上班族的“懶人早餐”？記者向美食達(dá)人鄭女士學(xué)了幾招，并跟大家分享一下。

早上做火腿蒸蛋，熱乎乎的暖胃又營(yíng)養(yǎng)。準(zhǔn)備雞蛋、香腸、生抽、食用油、小蔥。首先，將蔥切成蔥花，香腸切丁，然后一起倒入碗中。隨后，根據(jù)個(gè)人食量在碗里加入雞蛋，加入一勺生抽，放到蒸鍋里隔水蒸6到8分鐘。在這期間，你可以去洗漱一番，回來(lái)后，香噴噴的火腿蒸蛋就做好啦。

香味濃郁的蔥花早餐餅是不是能在早晨瞬間喚醒你的味蕾呢？準(zhǔn)備面粉、雞蛋、小蔥、鹽、油等。找一個(gè)大碗，在碗里打兩個(gè)雞蛋，并加入一點(diǎn)清水?dāng)噭颉⑹[切成蔥花，放入碗中。緊接著，在碗中倒入面粉，并加入適量鹽調(diào)味，大家在倒面粉時(shí)需邊倒邊快速攪勻成糊狀。鍋中倒油加熱，用較大的勺子舀出一勺面糊，攤成一個(gè)薄餅的形狀，小火慢煎，并在面糊表面凝固后翻面，等到兩面都已經(jīng)煎好就可以出鍋啦。

對(duì)于吃貨們來(lái)說(shuō)，蔥油拌面的名氣也不小，跟著記者一起10分鐘搞定蔥油拌面吧。準(zhǔn)備掛面一把、小蔥幾根、蒜、生抽、糖、芝麻。先調(diào)醬汁，將5湯匙生抽和一湯匙白糖攪拌即可。小蔥切成蔥花，蒜切成蒜末，放到鍋里用油炒香，然后倒入醬汁小火翻炒一分鐘。掛面煮熟過(guò)涼水，裝盤(pán)，淋上醬汁攪拌均勻。表面撒上點(diǎn)蔥花和芝麻就可以開(kāi)吃啦。（威海晚報(bào)記者 常會(huì)會(huì)）