6月12日上午，受威海市市場監督管理局邀請的山東省質量技術審查評價中心有限公司的兩位專家，來到威海美廚廚具制造有限公司，重點檢查了原材料進貨查驗、生產過程控制、產品檢驗及標識等。檢查中發現，該企業生產設備先進，生產管理規范，能夠按照規范要求落實進貨查驗和出廠檢驗，專家予以充分肯定。同時，專家對企業生產關鍵點檢驗記錄和成品庫分區管理標識提出改進建議，鼓勵企業做大做強。

　　“專家給了企業很多很好的改進建議，讓我們更加清楚自身還有哪些細節上的不足需要改進。”威海美廚廚具制造有限公司董事長譚元凱表示。

　　據威海市市場監督管理局工作人員介紹，本次檢查是面向全市50家食品相關產品生產企業的全面檢查，目前還在持續進行中。

　　針對此次檢查活動，檢查組制定了嚴格的工作程序，對企業開展全方位、多角度的檢查。召開會議，巡視生產現場和實驗室，根據現場檢查表內容對企業的基本情況、資質、人員能力、生產和檢驗設施設備、采購管理、過程控制、出廠產品合格確認以及生產許可證證書使用情況進行逐條檢查，重點關注企業關鍵生產設備是否與申報時一致，是否存在超范圍生產，是否持續滿足生產許可證實施細則要求的生產條件等，形成《食品相關產品生產許可獲證企業專家現場檢查表》。對發現的質量安全隱患和問題，檢查組與企業、監管人員均進行了充分溝通，提出了明確的書面整改要求。

　　此外，為切實提高此次專家檢查工作成效，形成長效機制，檢查與現場教學緊密結合，專家現場對屬地局一線監管人員開展了產品質量監管業務培訓。通過培訓，提升了基層監管人員學以致用的能力和專業知識水平，幫助一線監管人員掌握了檢查重點、檢查方法以及產品風險關注點等專業知識，帶動基層監管水平的整體提升。

　　對專家檢查中發現的問題及質量安全隱患，開展“回頭看”，加大“閉環式”監管力度。區市局負責督促企業及時整改，對整改結果進行驗收。專家組負責對區市局有疑問的整改結果作出解答，提出合理建議、意見。對于涉嫌存在違法行為或重大質量安全隱患的，區市局將及時組織調查核實；需要立案查處的，依法進行執法檢查，并根據檢查結果作進一步處理，需要向本級政府報告及協調相關部門共同查處的，及時作出相應安排；涉嫌犯罪的，依法移交司法機關處理。（Hi威海客戶端記者 周穎 文/圖）