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“合同+基地”,文登小花生長成大產業

2020-10-29 編輯: 宋倩

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??????在文登區宋村鎮健悅路盛泰園食品有限公司院內,工人吳文章緊握耙子,俯身把剛收回來的花育22號花生均勻攤開進行晾曬。“今年新上的200畝新品種花生實驗基地豐收了,再有一兩天就能曬好。”吳文章說。

??????吳文章今年60歲,是北馬村村民,在盛泰園工作了30多年,是廠子里的“老骨干”,花生基地的播種、管理他最上心。

??????作為花生加工出口行業的領頭軍,盛泰園年綜合加工力達2萬噸,原料花生、油炸花生、花生醬、裹衣花生等十幾種產品,主銷日本、歐盟等國家和地區。

??????除了新上的試驗田,盛泰園最引以為傲的給力“后盾”,是覆蓋文登區7個鄉鎮的8萬畝花生種植基地。這些年,盛泰園發揮龍頭企業的輻射帶頭作用,以產業興旺和農民增收為目標,創新“公司+基地+農戶+標準化”的生產經營管理模式。“我們雇用有經驗的農戶,指導簽約農戶按照企業出口產品的標準種植、使用農藥化肥,并以高于市場價格進行收購花生原料。”盛泰園有限公司總經理譚森說。在這樣的模式下,宋村鎮、鋪集鎮、界石鎮等1.5萬戶簽約農戶和盛泰園簽了合同。收獲時節,源源不斷的高品質膠東大粒花生從農戶手里收購進廠。

??????雖然現在市場上相繼出現了多達幾十個新品種的花生,但這里8萬畝花生基地全部栽種的是膠東傳統大粒花生。為啥偏偏看中老品種?譚森道出緣由:“膠東傳統大粒花生是在文登地區有種植歷史的品種,雖然產量不高,但比許多新品種口感好、賣價高,很對出口市場的胃口!”

??????“要是沒有盛泰園,我們可能早就放棄大規模種植花生了!”“盛泰園能發展到今天,離不開周邊村鎮農戶對高品質原料的供應。”……提起“合同+基地”模式的好處,花生農戶和企業負責人都有深切的感受。

??????收獲季,種植基地里,農戶們忙著把地里的花生拾掇利索;廠區內,具備國際標準的油炸車間、裹衣車間馬力全開,或油炸、或烘烤、或調味,小小的花生被做出了風格各異的“大文章”。

??????小花生做成了大產業,農戶的花生銷路有了保障,生產線創造了許多就業機會。在原料挑選車間,55歲的宋村鎮南馬村村民王建萍與工友們正聚精會神盯著傳送帶,眼疾手快挑選花生,生怕錯過任何一顆不達標的花生粒。王建萍說:“自家的花生玉米都拾掇利索了,農閑時間就來企業打工,效率快的話一個月能賺上4000多元!”

??????和吳文章、王建萍一樣,周圍村鎮越來越多村民成為盛泰園的員工,他們或者是經驗豐富的老員工,或者農閑時節在生產線打季節工。每年10月至來年6月,車間日均用工人次達到70多人次。

??????“我們最近注冊了自己的品牌‘優味谷’,鴨蛋殼顏色的是芥末味的,還有辣白菜味、牛排味、海苔味……”指著新出品的調味花生,譚森饒有興致地介紹起了新產品,延長的產業鏈,也意味著周圍村鎮的村民將有更多就業機會。

??????◆記者手記:

??????這樣的龍頭企業再多一些

??????農業龍頭企業在鄉村振興中扮演什么角色?一紙花生種植收購合同,8萬畝花生種植基地,7個鄉鎮、1.5萬戶農民因此受益。文登區宋村鎮龍頭企業盛泰園探索的“公司+基地+農戶+標準化”發展模式,帶動了一方百姓致富奔小康。這充分證明了農業龍頭企業在鄉村振興中的角色扮演——積極參與者和推動者。

??????在鄉村振興中,我們要注重發揮農業龍頭企業等新型農業經營主體的帶動作用,更新企業發展觀念,讓以一家一戶為主體的小農生產與現代化的農業生產接軌,促進農業產業實現轉型升級,也讓農業企業開辟更寬闊的發展前景。(Hi威海客戶端記者 王文欣 通訊員 于洋)