凌晨5時(shí)許，天還沒亮，少有人影的威海街頭只有寒風(fēng)呼嘯。這幾日，威海又要降雪降溫了，市民大多在家中享受暖氣帶來的溫暖。此時(shí)，清掃街道的環(huán)衛(wèi)工早已上街，開始了一天的忙活，還有另一群愛心人，早起熬粥做飯，為的是讓有需要的人吃上熱氣騰騰的愛心早餐。他們，便是活躍在愛心粥屋里的志愿者。5日凌晨，記者來到位于經(jīng)區(qū)海峰路的愛心粥屋，見證了他們的愛心付出和辛勤勞作。
忙活一個(gè)多小時(shí) 愛心早餐做好了
1月5日凌晨，記者趕到經(jīng)區(qū)海峰路愛心粥屋時(shí)，這里已經(jīng)燈火明亮，熱氣騰騰了。這是一家為環(huán)衛(wèi)工人、孤寡老人和有需要的人提供免費(fèi)早餐的粥屋，所有的粥水和炒菜都免費(fèi)提供。
當(dāng)日凌晨5時(shí)許，愛心粥屋負(fù)責(zé)人馬俊強(qiáng)和其他3位志愿者就來到位于經(jīng)區(qū)海峰路的愛心粥屋，開始了當(dāng)天的早餐準(zhǔn)備。
在現(xiàn)場，馬俊強(qiáng)麻利地淘洗好白米、黃米，將愛心米粥煮上。志愿者王德和金玉芹夫妻倆很快處理好近40斤蔬菜。趁著煮粥的空閑時(shí)間，馬俊強(qiáng)又接過處理后的菜上板切好。切好的菜則傳到另一個(gè)志愿者于友誼手上，由他炒制……廚房的工作看起來非常繁瑣，但幾個(gè)人配合十分默契。
轉(zhuǎn)眼間，4位志愿者已經(jīng)在廚房里忙活了一個(gè)多小時(shí)了。他們顧不得擦一把臉上的汗，就忙著將熱氣騰騰的粥、菜和饅頭擺好，等著“客人”們登門了。
環(huán)衛(wèi)工領(lǐng)愛心餐 也自覺捐米捐錢
當(dāng)日6時(shí)20分左右，如約而至的環(huán)衛(wèi)工人來到門口，自覺有序地排起了長隊(duì)。大家一邊互相打著招呼，一邊熟絡(luò)地簽到、排隊(duì)打飯。兩個(gè)熱饅頭、一碗熱粥、一碗熱菜被大家裝進(jìn)餐盒帶走。
“只喝粥怕大家吃不飽，早上蒸饅頭時(shí)間又不夠，所以饅頭都是定好的早上送來。”馬俊強(qiáng)說，粥和菜也是換著花樣給大家做。
高鳳芹和老伴都是普通環(huán)衛(wèi)工人，一人負(fù)責(zé)海峰北路段清掃工作，一人負(fù)責(zé)更遠(yuǎn)一些的路段。“我和老伴已經(jīng)在這里吃了兩年多了，和大家很熟了。很感謝志愿者每天早起，讓我們吃上熱氣騰騰的飯菜。”高鳳芹說，在來愛心粥屋吃早餐之前，他和老伴兒多是吃面包或冷了的自帶飯菜，現(xiàn)在每天熱粥熱菜下肚，感覺特幸福。
見記者在采訪高鳳芹，一旁的馬俊強(qiáng)告訴記者，高鳳芹有時(shí)也為愛心粥屋捐錢捐糧。“從去年開始，高大姐見我們辛苦，有時(shí)也自掏腰包往店里送米送錢。”馬俊強(qiáng)說，有不少人像高鳳芹老兩口一樣將愛回饋給他們，讓他們同樣感覺到了溫暖，這也成為他們繼續(xù)堅(jiān)持下去的動(dòng)力。
愛在粥屋里 志愿精神傳
“之前，環(huán)衛(wèi)工是在愛心粥屋內(nèi)吃早餐，我們提供碗筷。新冠疫情發(fā)生后，為了安全衛(wèi)生，現(xiàn)在都是打飯帶走。”馬俊強(qiáng)告訴記者，自2017年年底開業(yè)至今，參與愛心粥屋志愿服務(wù)的已達(dá)7000多人次，已為60000余人次提供過愛心早餐。
據(jù)悉，2017年11月，這家免費(fèi)愛心粥屋開啟，如果不是特別留意的話，很少有人能注意到它，因?yàn)樗滋炜偸顷P(guān)著門，只有清晨才“營業(yè)”，可對(duì)于附近的環(huán)衛(wèi)工人和孤寡老人來說，這個(gè)粥屋就像自家一樣熟悉。
“我家住在愛心粥屋附近，一開始，很奇怪這里白天總關(guān)著門，后來有一天清晨來看看，把自己和妻子都‘看’成了志愿者，這一干也是大半年了。”環(huán)衛(wèi)工人走后，志愿者王德一邊收拾桌椅，一邊笑著說。
負(fù)責(zé)炒菜的于友誼算是粥屋的“元老級(jí)”志愿者了。他自己開有一家養(yǎng)生店，早上來粥屋做完飯菜，還要趕去自己的店里工作，但他覺得能為大家做點(diǎn)事很有意義，也很開心。
據(jù)了解，散落在市區(qū)各處的愛心粥屋營業(yè)至今，已受到了越來越多市民和愛心企業(yè)的關(guān)注和喜愛，大家在自己的能力范圍內(nèi)，或是捐款或是送米、面、油、菜、調(diào)味料等物品，或是做志愿者，讓愛心志愿精神和粥香一樣，在這個(gè)充滿愛的城市里香飄四方，愛心永傳。（Hi威海客戶端記者 周穎/文 姚威/圖）
值班總編：王 嵐
復(fù)審：譚立勇
編輯：岳 瀟
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