當(dāng)天上午10時(shí)許，環(huán)翠區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員及威高廣場(chǎng)運(yùn)營(yíng)部工作人員先后來到位于商場(chǎng)三樓的“茅廬印象”“呷哺呷哺”“呂氏疙瘩湯”等餐飲經(jīng)營(yíng)門店，重點(diǎn)檢查餐飲經(jīng)營(yíng)門店是否查驗(yàn)、留存“冷鏈三證”和“山東冷鏈”電子銷售憑證，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥欠駥^(qū)存放、專人專柜銷售，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方佑|人員是否落實(shí)核酸檢測(cè)等。此外，還檢查了餐飲經(jīng)營(yíng)門店是否存在做長(zhǎng)江流域禁捕野生魚鮮菜品的行為。經(jīng)檢查，餐飲經(jīng)營(yíng)門店普遍落實(shí)了經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任。

　　“為助力威高廣場(chǎng)餐飲經(jīng)營(yíng)門店強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾恚鋵?shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)主體責(zé)任，我們此前聯(lián)合環(huán)翠區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局作了兩場(chǎng)關(guān)于冷鏈?zhǔn)称返膶ｎ}培訓(xùn)。日常工作中，我們每天都以督導(dǎo)、抽查相結(jié)合的方式，要求商場(chǎng)內(nèi)餐飲門店做好查驗(yàn)、留存‘冷鏈三證’和‘山東冷鏈’電子銷售憑證，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼^(qū)存放、專人專柜銷售，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方佑|人員落實(shí)核酸檢測(cè)。”威高廣場(chǎng)運(yùn)營(yíng)部工作人員介紹，除了針對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返亩酱贆z查，臨近春節(jié)，商場(chǎng)還進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)餐飲門店日常消殺工作、使用公筷公勺、引導(dǎo)文明用餐等工作的要求，為廣大消費(fèi)者提供安全放心的餐飲消費(fèi)環(huán)境。（Hi威海客戶端記者 周穎 文/圖）