“雖然咱們冷柜內的食品均是合格產品，但在貯存上還不規范，面食和海鮮不能混放，馬上改正、分開存放?！?月2日，市市場監管局執法人員走進威高廣場，對和府撈面和呂氏疙瘩湯等餐飲服務單位進行監督抽查，重點檢查食品及食品相關產品進貨查驗、索證索票、貯存、操作加工、成品供應、餐飲具清洗消毒、從業人員的健康證明和培訓情況，餐飲服務單位食品添加劑使用情況。

經檢查，這兩家餐飲服務單位食品安全管理制度健全規范，廚房衛生干凈整潔，食品貯存分類存放，標識清晰，但和府撈面存在清洗消毒的餐飲具未專柜存放，呂氏疙瘩湯存在食品原料貯存不規范等問題，執法人員現場責令其立即整改。

五一期間，市市場監管局還同步開展了特種設備安全、進口冷鏈食品疫情防控、危化品經營單位安全生產、流通餐飲單位漁獲物索證索票、非冷鏈集裝箱貨物生產企業消毒情況等專項檢查。截至目前，我市市場整體運行平穩。

市市場監管局將繼續加大食品藥品安全、特種設備安全、價格監管等領域的檢查力度，切實保障市場消費安全。市市場監管局特別提醒，五一期間如果發現違法違規問題，請及時撥打12345（12315）進行舉報，市場監管部門將依法維護您的合法權益。（來源：威海市場監管）