近日,來(lái)自全國(guó)各地的270名游客來(lái)到無(wú)花果種植專業(yè)村——經(jīng)開區(qū)崮山鎮(zhèn)嶺后村,體驗(yàn)了一場(chǎng)新型農(nóng)家樂。

本次農(nóng)家樂體驗(yàn)的與眾不同之處便在于自由、自主、自助。穿梭在嶺后村的大街小巷,兩旁的樹木翠翠青青,與紅瓦石墻相映成趣。沒有規(guī)定路線,游客們可以任意選擇道路,通往自己的“羅馬”。頭頂?shù)奶炜諞]了高樓大廈的阻隔,晴空之下的人們,得以靜下心來(lái)領(lǐng)略鄉(xiāng)村之美。
“是這家,快來(lái)!”推開刻著風(fēng)雨痕跡的木門,一座潔凈素雅的小院赫然映入眼簾,主人從屋中走出,顯然已經(jīng)恭候多時(shí)。品嘗了農(nóng)家自制的無(wú)花果干后,大家陸陸續(xù)續(xù)來(lái)到廚房,親自上陣掌勺,體驗(yàn)大鍋燒火做飯的樂趣。添柴火、拉風(fēng)箱、蒸饅頭、包餃子……大家忙得不亦樂乎!歡快的說(shuō)笑聲、“噼啪”的柴火燃燒聲,從嶺后村各處的小院中飄蕩而出,游客們真切感受了一次鄉(xiāng)村的“煙火氣”,過了一把“鄉(xiāng)村癮”。

現(xiàn)摘的無(wú)花果、現(xiàn)煮的花生豆角、燙手的烀地瓜、現(xiàn)烙的玉米餅、蝦醬炒眉豆……最普通的食材,最簡(jiǎn)單的烹煮,自己動(dòng)手就是最美的味道。坐在炕上,圍在桌邊,沒有應(yīng)酬壓力,有的只是新奇、驚艷、放松、開心……
嶺后村新一屆“兩委”班子上任后,積極探索鄉(xiāng)村振興新模式。崮山鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹:“我們?cè)谂c相關(guān)企業(yè)協(xié)商后,組織了這樣一場(chǎng)特別的農(nóng)家樂體驗(yàn)活動(dòng),希望通過這次與眾不同農(nóng)家體驗(yàn),打開農(nóng)家樂發(fā)展新模式?!?/div>

嶺后村幾乎每家每戶都種植無(wú)花果,無(wú)花果是村民收入的主要來(lái)源。由于村中無(wú)花果多以農(nóng)戶分散種植、零散銷售為主,銷售難問題一直是村民最頭疼的事兒。為解決這一問題,嶺后村黨支部于去年成立了威海盛禾源無(wú)花果種植農(nóng)民合作社,著力解決本村無(wú)花果種植和銷售問題。
首先解決的就是村民路邊擺攤賣果的問題。合作社在村路旁修建了無(wú)花果銷售市場(chǎng),還搭建了一排遮陽(yáng)棚,村民可以在此銷售各類農(nóng)產(chǎn)品,不用再坐車到城里去賣無(wú)花果,新鮮采摘的無(wú)花果在村口就被過往的游客買走了。市場(chǎng)建起來(lái)了,在周邊已有不小的知名度,許多游客慕名前來(lái)買果嘗鮮。
不僅如此,合作社與農(nóng)資企業(yè)還聯(lián)合對(duì)果農(nóng)進(jìn)行果樹剪枝、施肥、殺菌等技術(shù)指導(dǎo),幫助村民用科學(xué)的方法種植果樹,提升無(wú)花果品質(zhì)。
無(wú)花果難以儲(chǔ)存,上市時(shí)間集中,大批量的優(yōu)質(zhì)無(wú)花果單靠路邊攤、進(jìn)城賣很難解決問題。怎么擴(kuò)展銷路,怎么有穩(wěn)定的訂單,怎么建立長(zhǎng)久的合作?合作社又積極擔(dān)當(dāng)起來(lái)——經(jīng)過多方聯(lián)系,合作社已與愛心企業(yè)簽署了無(wú)花果銷售戰(zhàn)略合作協(xié)議,明年的無(wú)花果今年就已經(jīng)找到銷路了。
“這場(chǎng)新穎的‘農(nóng)家樂’體驗(yàn)活動(dòng),讓更多的人知道崮山、了解嶺后的風(fēng)土民情,更讓大家喜歡上了無(wú)花果,堅(jiān)定了合作伙伴的信心,為嶺后村無(wú)花果拓展了更寬的銷路。”嶺后村黨支部書記、村委會(huì)主任王夕橋說(shuō),“也希望通過合作社與企業(yè)的積極對(duì)接,提升我們嶺后村無(wú)花果整體品質(zhì),打造無(wú)花果的知名品牌。同時(shí)通過這次特別的體驗(yàn)活動(dòng),嘗試著農(nóng)家樂休閑旅游的新模式,探索鄉(xiāng)村振興新路徑?!保▉?lái)源:威海經(jīng)區(qū)崮山發(fā)布)
值班總編:王 嵐
復(fù)審:譚立勇
編輯:董倩萍




