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“好品山東·好蠣乳山”串起百億產業鏈

2022-11-28 編輯: 宋倩

??????11月27日,在第七屆乳山牡蠣文化節開幕式上,乳山牡蠣品牌戰略企業以及“好品山東·好禮乳山”十大城市禮物亮相,叫響了“好品山東·好蠣乳山”金字招牌。

??????乳山有著“中國牡蠣之鄉”的美譽,牡蠣養殖面積、產量和產值均居全國縣級單位首位。深入學習宣傳貫徹黨的二十大精神,乳山以牡蠣文化節為契機,進一步優化牡蠣產業布局,完善產品研發體系,規范養殖質量標準,深挖品牌潛在價值,深化拓展現代海洋產業體系,推動海洋產業質量變革、效率變革、動力變革,加快推動海洋強市建設進程。

??????從“論堆賣”到“論個賣”,乳山市將“小牡蠣”做成了“大產業”。近年來,乳山堅持政府、市場、企業多方發力,積極探索“牡蠣+”新路徑,做長產業鏈,培育創新鏈,提升價值鏈。如今,已初步形成育苗育種、養殖、加工、銷售、廢棄物利用、包裝輔料加工、文化旅游七大關鍵環節產業鏈,全產業鏈產值達百億元。牡蠣鮮品市場占有率、高端市場占有率均列國產牡蠣第一位,成為山東“一縣一業”的示范樣板,牡蠣品牌監管保護經驗列入國家農業農村部農業品牌創新發展典型案例。

??????今年,乳山牡蠣入選我省第一批“好品山東”品牌,上榜全國2022年農業品牌精品培育計劃名單。在第七屆乳山牡蠣文化節開幕式上,“好品山東·好蠣乳山”的名片效應得到進一步凸顯,特別是在乳山牡蠣產業招商和新品種推介現場,與會經銷商代表紛紛表示將進一步加大合作力度。

??????“品質很有保障,品牌越來越響,我們非常看好乳山牡蠣。”“叮咚買菜計劃”負責人表示,將強化源頭產地直供發貨模式,通過技術驅動產業鏈升級,為用戶提供品質確定、時間確定、品類確定的生鮮消費體驗。泰山名飲有限公司計劃在北京、上海、江蘇等地的近千家門店持續推廣“吃牡蠣”這一健康理念。家家悅集團計劃進一步加大對乳山牡蠣的采購力度,聯合當地優質養殖企業甄選高品質牡蠣產品,打造聯名品牌等。

??????活動當天,乳山市還發布了“好品山東·好禮乳山”十大城市禮物及“最美旅游路線”,這些城市禮物包括燈塔水母乳山牡蠣高端禮盒、山海好兄弟鮮椒醬禮盒、金果生來有禮花生禮盒等,囊括了當地最具代表性的特色農業、手工業產品。依托全市千里山海自駕旅游線路,乳山市重點推介了“海韻尋鮮”濱海自駕之旅和“山水畫廊”休閑自駕之旅兩條“最美旅游路線”,串聯起了銀灘旅游度假區、牡蠣歡樂城、臺依湖、下石硼村等十余個景點,讓市民、游客在享受美食的同時,親身感受這座濱海小城的別樣風情。(Hi威海客戶端記者 沈道遠/文 資料圖)