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?????威海新聞網訊 12月7日,記者從市海洋發展局獲悉,今年1至10月,我市海洋食品產業鏈規上企業實現營業收入192.65億元,同比增長6.4%。
??????海洋食品產業鏈是我市十條優勢產業鏈之一。我市海洋食品加工量常年位居全國地級市首位,今年獲批“中國海洋預制菜之都”,海洋預制菜產業集群成功納入省“十強”產業雁陣形產業集群庫。為加強產業鏈培育,我市有針對性培育龍頭企業,加強科技型企業培育,涉海國家科技型中小企業達到481家,同比增長23%。
??????為推動漁業突破發展,我市聚焦高端種業、設施漁業、海洋預制菜產業發力。不僅獲批“中國海洋種業之都”,文登區藍色種業特色小鎮還入選山東省特色小鎮,新增3處國家級水產良種場,總數達7處、數量全國最多。建造完成全國首個科研型海洋牧場深水養殖實驗平臺,啟動建設全省最大的重力式深水網箱,新爭取3個國家級海洋牧場人工魚礁項目。集聚海洋預制菜企業超300家,好當家集團入選“胡潤中國預制菜生產企業百強榜”。
??????緊盯消費市場形勢,我市不少企業找準細分市場和專業化賽道,加快轉型升級,在海洋食品精深加工方面取得了一定成效。其中,赤山集團以魷魚加工產業為主攻方向,魷魚年加工能力20萬噸,魷魚系列產品國際國內市場占有率位列同行業首位;好當家集團構建三產融合發展的海參全產業鏈模式,連續第15年通過海參有機產品認證,成為行業標桿品牌,與江南大學開展合作開發海參結合產品等;旺和食品瞄準皮皮蝦行業,專注皮皮蝦精深加工,開發椒鹽皮皮蝦、避風塘口味皮皮蝦等系列新產品,成為目前全國最大的皮皮蝦加工基地和盒馬鮮生的爬蝦最大供應商。
??????在榮成,海洋食品加工企業總數達539家,產業集群規模300億元。為加快產業向中高端轉型,榮成市堅持前端中端后端并重,狠抓海洋食品全產業鏈提升。養殖環節,推廣多營養層次養殖,創新開發“壇紫菜—條斑紫菜—長石莼”輪養模式,加快牡蠣三倍體繁育工廠和櫛孔扇貝育苗基地建設,年養殖產量90多萬噸。捕撈環節,在全省率先開發西白令海和阿曼遠洋作業漁場2處,年增產值2.4億元。加工環節,以開發高端產品為方向,海洋預制菜企業產值169億元,同比增長6%。今年,圍繞產業鏈“斷點”,榮成市開展針對性招商,新引進實施海洋食品項目10個,儲備在談項目25個,其中過20億元項目1個。
??????為提高企業自動化水平,我市組織了海洋自動化設備集采活動,集采魷魚掏黃、魷魚包裝自動化設備60多臺,促進“機器代人”設備推廣應用。為加大產業科技含量,圍繞海參、海帶、牡蠣、扇貝、魷魚、鲅魚等六大宗海產品養殖加工,研發自動化設備8款,有效解決行業共性難題。“我們將進一步鼓勵引導‘機器代人’研發企業加快產品迭代升級,實現海上大宗養殖和水產品加工勞動力投入密集環節‘機器代人’‘機器助人’,推動數字化轉型。”市海洋發展局有關負責人說。
??????市海洋發展局有關負責人介紹,我市還將引導龍頭企業牽頭,培育組建優勢互補、協作緊密、實力強勁的產業化聯合體。同時,將整合部門、協會和龍頭企業資源,加強品牌創建服務力度,開展“威海海鮮”等特色優勢品牌推介。(Hi威海客戶端記者 王文欣)
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