冬季是牡蠣開(kāi)始肥美的季節(jié)。眼下，乳山市各牡蠣養(yǎng)殖加工基地內(nèi)一片繁忙。
　　走進(jìn)位于乳山市海陽(yáng)所鎮(zhèn)南泓北村牡蠣產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范區(qū)的加工基地，工人們正在對(duì)牡蠣進(jìn)行劈砍、分揀和裝籠。雖然寒意十足，但大家干得火熱。
　　家住下初鎮(zhèn)西馬臺(tái)石村的張淑美已經(jīng)在這里干了3年，劈砍起牡蠣已是得心應(yīng)手。“干這個(gè)活感覺(jué)挺開(kāi)心的，又能掙著錢，還能和姐妹們?cè)谝粔K聊著天，是個(gè)很好的活兒。”張淑美說(shuō)。
　　據(jù)了解，這個(gè)牡蠣加工基地主要是將養(yǎng)殖廠養(yǎng)大的牡蠣進(jìn)行清潔、分揀，然后重新裝籠，下海育肥。基地負(fù)責(zé)人介紹，這里每天的牡蠣加工量能達(dá)幾萬(wàn)斤。“今天工人來(lái)了有六七十號(hào)人吧，工資結(jié)算方式都是1小時(shí)18元，當(dāng)日結(jié)算。”牡蠣加工基地負(fù)責(zé)人宋世來(lái)說(shuō)。
　　作為乳山市海洋經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)和富民產(chǎn)業(yè)，近年來(lái)，乳山牡蠣產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐年做大，從業(yè)人群數(shù)量逐年增多。目前，已經(jīng)初步形成育苗育種、養(yǎng)殖、加工、銷售、廢棄物利用、包裝輔料、文化旅游七大關(guān)鍵環(huán)節(jié)產(chǎn)業(yè)鏈，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值過(guò)百億元。產(chǎn)業(yè)上下游有效帶動(dòng)2萬(wàn)余人就業(yè)，年均增收近12億元，實(shí)現(xiàn)了漁業(yè)增效、漁民增收，成為山東“一縣一業(yè)”的樣板和鄉(xiāng)村振興的重要抓手。（Hi威海客戶端通訊員 于琛 宋小婕）