消費是經濟增長的重要引擎，唯有消費市場持續升溫，經濟發展才能活力滿滿，民生福祉才能穩步提升。作為經濟大省，山東省2025年積極投身促消費行動，將“促消費、擴內需”作為核心任務，聯動產業創新，打出政策組合拳，激活經濟發展新動能，為經濟發展注入強大動力。
　　山東深挖自身特色，從舌尖上的煙火氣到魯菜文化的全面振興，廣泛傳播齊魯文化，推動文旅產業的深度融合。淄博燒烤的爆火引起了現象級消費，但吸引各地游客的不僅是菜單上低廉的價格，其更深層次的原因是文旅融合后的產業升級。展望2025年，山東將魯菜作為撬動餐飲消費升級的支點，以“流量變現”為突破口，開通“好客山東”齊魯號旅游列車，串聯16市優質資源，舉辦演唱會，結合“演唱會+文旅套餐”，開發“粉絲打卡路線”，實現“一場演出帶火一座城”。
　　“擴內需”需要雙輪驅動。山東召開全省提振消費工作大會，既瞄準了農村大集的土特產，又布局了跨境電商，通過線上直播帶貨等方式，打造“全域消費、全季消費、全鏈消費”的新格局，傳統與新興水乳交融，重構經濟發展新版圖。山東正以系統性舉措推動消費市場提質擴容，為經濟高質量發展注入強勁動力。
　　“促消費”絕非是一組冰冷的經濟指標，其核心本質在于改善民生。面對日益嚴峻的老齡化社會需求，山東精準發力，計劃構建“縣鄉村家庭”四級養老服務體系，大力推廣“智慧養老”。同時，開發康養旅游、老年教育等新興消費業態，精心培育30家“潮享新家政”體驗中心，著力破解“一老一小”消費領域的痛點難題，讓千家萬戶共享消費提質帶來的豐碩成果。
　　政策的有效落實是促消費戰略成功的關鍵所在。如何妥善平衡市場與需求之間的復雜關系，怎樣更好地推動新型消費拓展與傳統消費深度融合，考驗著山東智慧和執行力，山東的促消費戰略，既注重短期政策刺激，更著力長期生態構建，通過魯菜文化賦能餐飲產業鏈，通過文旅融合重構消費場景，通過銀發經濟激活潛在市場。這種“政策搭臺、產業唱戲、科技賦能、文化鑄魂”的多維模式，正助力山東在促消費的道路上穩步前行，或將為全國消費升級提供“山東樣板”。（作者：高區農業發展局 張泊錦）