今年5月，汪疃鎮(zhèn)憑借現(xiàn)代蘋果主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的突出優(yōu)勢，成功躋身國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)行列，成為山東省11個(gè)入選鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一，也是威海唯一上榜鄉(xiāng)鎮(zhèn)。全市春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)暨蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展現(xiàn)場會(huì)隨后在汪疃鎮(zhèn)召開，智慧果園管理等創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)駛?cè)肓送茝V應(yīng)用的“快車道”。

　　果園精細(xì)化種植有一套

　　8月28日上午，汪疃鎮(zhèn)東英武村的成哥家庭農(nóng)場迎來了一群朝氣蓬勃的小客人——大地幼兒園的小朋友們，他們在農(nóng)場體驗(yàn)葡萄采摘、學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)知識、開展豐富多彩的田園研學(xué)活動(dòng)。

　　“我們希望找到一個(gè)真正無公害種植、果品口感出眾且教育內(nèi)容豐富的戶外課堂。”大地幼兒園相關(guān)負(fù)責(zé)人說，“我們走訪了多處農(nóng)業(yè)基地，最終，成哥家庭農(nóng)場憑借其全程綠色防控、堅(jiān)持物理防蟲、施用有機(jī)肥料的高標(biāo)準(zhǔn)種植模式，成為我們幼兒園感知自然、體驗(yàn)農(nóng)趣的定點(diǎn)研學(xué)基地。”

　　正是對品質(zhì)的高標(biāo)準(zhǔn)追求，成哥家庭農(nóng)場贏得了良好口碑。每年八九月份，成哥家庭農(nóng)場的葡萄進(jìn)入采摘期，游客絡(luò)繹不絕。

　　“我們的葡萄基本靠回頭客前來采摘預(yù)訂，就這樣還有點(diǎn)供不應(yīng)求。”葡萄園負(fù)責(zé)人于建成介紹，農(nóng)場主打“小而精”，這里種了4畝大棚葡萄，有“陽光玫瑰”，還有皮更薄的新品種“藍(lán)鉆”。

　　品質(zhì)的背后，是于建成對精細(xì)化種植的執(zhí)著探索。幾年前，已有多年大棚種植經(jīng)驗(yàn)的他主動(dòng)參加了當(dāng)?shù)卣M織的葡萄技術(shù)培訓(xùn)，系統(tǒng)學(xué)習(xí)了現(xiàn)代種植技術(shù)。他從疏果控產(chǎn)、綠色防控到品種選育層層把關(guān)，不斷推動(dòng)品牌含金量和附加值的提升。

　　“藍(lán)鉆”品種既然這么好，為什么當(dāng)?shù)胤N植較少？對此，于建成坦言，“藍(lán)鉆”打理起來費(fèi)事，因?yàn)槠け∪菀琢芽冢绕溆晁蟮哪昃埃苑N植過程要格外經(jīng)心。

　　“陽光玫瑰”近年來異軍突起，但上市時(shí)間相對較晚，為此，于建成在“科學(xué)促早”上下功夫，其中包括滿花之后的保果處理、水肥的科學(xué)補(bǔ)給、成熟前的修枝蔬果等，尤其是對棚內(nèi)光照和溫濕度的精準(zhǔn)把控，因?yàn)檫@些都和最后的成熟密切相關(guān)。

　　如此嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)種出來的“陽光玫瑰”，不僅個(gè)大皮薄味道好，且富含果酸、礦物質(zhì)及維生素，深受客戶青睞。目前，園內(nèi)“陽光玫瑰”銷售已過半，對于后續(xù)銷售問題，于建成坦言“沒有壓力”。他表示，園內(nèi)不僅有線下采摘，還有線上銷售渠道，不少消費(fèi)者為買到新鮮好果已排上了號。

　　精細(xì)化管理不僅保證了果品的高品質(zhì)，更帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。在科學(xué)管護(hù)下，農(nóng)場的葡萄畝產(chǎn)可達(dá)6000斤，且因品相好、甜度高，每斤售價(jià)比市場普通品種高出不少，真正實(shí)現(xiàn)了“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”。

　　從“種得好”到“賣得好”再到“玩得好”，如今，汪疃鎮(zhèn)已成為集高品質(zhì)水果生產(chǎn)與田園體驗(yàn)于一體的鄉(xiāng)村振興綜合實(shí)踐區(qū)域。通過大力發(fā)展深度體驗(yàn)式農(nóng)旅融合模式，讓游客在享受田園之樂的同時(shí)，也實(shí)現(xiàn)了從單純觀光向農(nóng)事參與、科普學(xué)習(xí)的方向轉(zhuǎn)變。這種“采摘經(jīng)濟(jì)”與文旅消費(fèi)的深度融合，提升了區(qū)域農(nóng)業(yè)綜合效益，也為周邊鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展提供了可復(fù)制的“汪疃經(jīng)驗(yàn)”。

　　“新”“奇”“特”打出差異化好牌

　　清晨，翠峽口村村東的平塘水面粼粼波光，道剛家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人欒艷榮正在塘邊撿拾散落的鵝蛋和雞蛋。不遠(yuǎn)處的水面下，魚兒悠然游動(dòng)，而塘面上方的坡地果園已是果實(shí)累累。

　　面對當(dāng)前家庭農(nóng)場同質(zhì)化競爭的局面，道剛家庭農(nóng)場另辟蹊徑，依托獨(dú)特的自然條件，開創(chuàng)了多層次的空間復(fù)合農(nóng)業(yè)模式。農(nóng)場以“新”“奇”“特”打出了一手差異化好牌，巧妙地將水產(chǎn)養(yǎng)殖、家禽散養(yǎng)與果樹種植相結(jié)合，形成了“水中有魚、水面有禽、岸上有果”的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。這種獨(dú)具特色的經(jīng)營模式，成功吸引了眾多游客前來體驗(yàn)。

　　基于這一生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)，欒艷榮在翠峽口村村東打造了集垂釣、采摘、生態(tài)養(yǎng)殖于一體的復(fù)合經(jīng)營體系。釣場全年開放，養(yǎng)殖花白鰱、鯉魚、草魚等多個(gè)品種，為釣魚愛好者提供了豐富的選擇。

　　與垂釣區(qū)相輔相成的是約40畝的采摘園，園內(nèi)種植了李子、桃子、梨、西梅等多種特色水果，通過科學(xué)管理形成了從6月到9月的連續(xù)采收期，確保游客在不同時(shí)節(jié)都能體驗(yàn)到采摘的樂趣。

　　這種多元經(jīng)營模式的背后，是汪疃鎮(zhèn)推廣的“順天應(yīng)地”生態(tài)種植理念。與那些“突破地域限制”的種植嘗試不同，道剛農(nóng)場更注重“順天應(yīng)地”的生態(tài)種植理念。他們充分利用當(dāng)?shù)刈匀粭l件，選擇適宜本土的品種，通過科學(xué)管理提升品質(zhì)，這種因地制宜的策略，形成了獨(dú)特的市場競爭力。

　　“雖然農(nóng)場規(guī)模不大，但垂釣與采摘結(jié)合的模式深受游客喜愛，周末經(jīng)常出現(xiàn)‘一竿難求’‘采摘預(yù)約爆滿’的現(xiàn)象。”欒艷榮說，農(nóng)場果樹下散養(yǎng)的雞鴨鵝不僅會(huì)啄食樹上掉落的殘果，還能有效抑制園內(nèi)雜草生長，通過翻土覓食草籽實(shí)現(xiàn)了天然除草。

　　這樣生態(tài)養(yǎng)殖的跑山家禽肉質(zhì)緊實(shí)、蛋品優(yōu)質(zhì)，在市場上備受青睞，禽蛋類產(chǎn)品需要提前預(yù)訂，跑山雞更是能賣到每斤25元。值得一提的是，農(nóng)場創(chuàng)新性地將跑山雞養(yǎng)殖納入“魚—果—禽”生態(tài)循環(huán)模式，這些自然覓食的雞不僅肉質(zhì)鮮美，還成為游客垂釣采摘之后爭相購買的特色農(nóng)產(chǎn)品。

　　眼下，翠峽口村的“彩虹梨”和“西梅女神”即將豐收。“川島”“青州蜜”“中蟠21號”等晚熟品種的桃子也相繼成熟。工人們穿梭其間，有條不紊地采摘、裝筐，一派繁忙的豐收景象。

　　果園帶來的不僅是經(jīng)濟(jì)效益，還為周邊村民提供了就業(yè)崗位。早熟蘋果一上市，村民們就來到果園務(wù)工，每天有120多元的收入。

　　道剛家庭農(nóng)場的成功，正是汪疃鎮(zhèn)推動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的一個(gè)生動(dòng)縮影。近年來，汪疃鎮(zhèn)立足本土資源，鼓勵(lì)家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)合作社等發(fā)展特色種植、生態(tài)養(yǎng)殖與休閑體驗(yàn)相結(jié)合的模式，以“小而美”“特色化”的路徑贏得市場認(rèn)可。如今，越來越多的鄉(xiāng)村成為“網(wǎng)紅打卡地”，鄉(xiāng)間田園變成了城市居民向往的“休閑樂園”。

　　村播架起“云端”致富路

　　“咱們汪疃的桃子又大又甜，現(xiàn)摘現(xiàn)發(fā)，不管是自己吃還是送親朋都合適，要買的抓緊下單。”在河南莊村的助農(nóng)直播間，主播林樂華和農(nóng)戶張德文正熱情地向粉絲推薦。直播間里，觀看人數(shù)持續(xù)攀升，訂單提示音此起彼伏。

　　一顆桃，何以成為帶富一方百姓的好產(chǎn)業(yè)？

　　這背后，是汪疃鎮(zhèn)見勢早、布局早的產(chǎn)業(yè)智慧。當(dāng)?shù)胤e極整合零散農(nóng)戶成立合作社，推行統(tǒng)一品種、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一品牌；農(nóng)技專家定期深入田間指導(dǎo)，持續(xù)提升桃子品質(zhì)；電商團(tuán)隊(duì)專注包裝設(shè)計(jì)與直播銷售；物流企業(yè)駐點(diǎn)攬收，實(shí)現(xiàn)“清晨采摘、當(dāng)日發(fā)貨”。臨港區(qū)天然的電商基因與龐大流量，也為農(nóng)業(yè)品牌孵化提供了絕佳土壤。

　　許多“懂行”的市民掐準(zhǔn)時(shí)節(jié)，直接到地頭搶購桃子。“很多客戶問為什么現(xiàn)在買不到春雪桃——其實(shí)每個(gè)品種都有自己的‘檔期’。”張德文解釋道，“我們園內(nèi)的桃子就像接力賽一樣，從五月到九月，不同品種依次成熟、無縫銜接，確保大家能吃到最新鮮的桃子。”

　　科學(xué)的品種搭配是汪疃鎮(zhèn)桃產(chǎn)業(yè)升級的核心策略。當(dāng)?shù)匾罁?jù)生長周期與市場需求，合理布局種植結(jié)構(gòu)：早熟水蜜桃搶占市場，中熟黃油桃、紅毛桃承接旺季，晚熟黃蟠桃壓軸登場，有效拉長了銷售周期。

　　與此同時(shí)，農(nóng)場通過短視頻與直播，全程真實(shí)展示水蜜桃從開花到結(jié)果的生長歷程，讓消費(fèi)者看得明白、買得放心。這種持續(xù)的內(nèi)容輸出和互動(dòng)，不僅成功打開了全國銷路，還吸引了一批新農(nóng)人加入電商銷售隊(duì)伍，逐步構(gòu)建起生產(chǎn)與銷售相互促進(jìn)的良性產(chǎn)業(yè)生態(tài)。

　　起初，每斤8元的定價(jià)讓不少消費(fèi)者望而卻步。面對市場疑慮，果農(nóng)們始終堅(jiān)守品質(zhì)為先。令人欣喜的是，首批嘗試購買的顧客很快被其出色品質(zhì)所征服，紛紛成為回頭客，并在社交平臺上自發(fā)分享、好評不斷，而汪疃鎮(zhèn)的水果用良好的品質(zhì)贏得了市場認(rèn)可。

　　憑借得天獨(dú)厚的生態(tài)資源和多年深耕農(nóng)旅融合的扎實(shí)基礎(chǔ)，汪疃鎮(zhèn)不斷延長文旅產(chǎn)業(yè)鏈條，以花、果、景為媒介，整合提升區(qū)域內(nèi)果園、農(nóng)莊資源，打造“威海人民自己的果園”這一地域品牌，推動(dòng)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、鄉(xiāng)村煥發(fā)新活力。（全媒體新聞中心記者 劉義嵐/文 葛哲菲/圖）