秋光正好,果香滿溢。近日,在2025年威海市公共文化服務公益創投活動中由臨港區舞蹈家協會舉辦的一場以“指尖傳承·田園尋趣”為主題的花餑餑研學活動,在臨港區汪疃鎮祝家英村生動展開。來自市區的近百名參與者循著“非遺文化”與“田園豐收”兩條主線,開啟了一場沉浸式的鄉村體驗之旅,在指尖的揉捏塑造與田園的豐收喜悅中,感受新時代鄉村的獨特魅力。
指尖傳承:花餑餑工作室里的匠心啟蒙
田園尋趣:采摘園中樂享豐收喜悅
此次“指尖傳承·田園尋趣”花餑餑主題研學活動,以一項非遺技藝為引,串聯起文化尋蹤、產業探秘與田園體驗。讓學員們看到,一個充滿活力的新農村,既是守護傳統技藝的“匠心之地”,也是依托現代科技發展的“興旺之所”。祝家英村,正以其獨特的文化內涵與產業魅力,邀請著更多人來此,感受指尖的溫度,尋覓田園的趣味。(Hi威海客戶端通訊員 張云)
早上9點30分,活動在村民們熱烈歡騰的《盛世歡歌》鼓舞表演與《美麗中國》舞蹈表演中拉開了序幕,祝家英呂劇團的票友們也傾情獻唱,引來研學團一陣陣熱烈的掌聲。

指尖傳承:花餑餑工作室里的匠心啟蒙
研學之旅的首站,便直抵核心——“祝君好運面食坊”花餑餑工作室。還未進門,一股溫暖樸素的麥香便已將眾人包裹。工作室內,非遺傳承人與面點師傅正嫻熟地展示著精湛技藝,普普通通的面團在他們手中,幾經捏、剪、切、壓,便化身為靈動的金魚、憨厚的福豬、飽滿的石榴,再點綴上果蔬調制的天然色彩,一件件花餑餑頓時成了栩栩如生的藝術品。
在師傅的悉心指導下,研學團的孩子們都已經迫不及待地投身于體驗創作之中。當自己親手制作的、形態各異的花餑餑出籠那一刻,蒸汽氤氳中滿是成就的歡呼。這堂“指尖上的課堂”,不僅讓大家品嘗到了地道香甜的鄉村味道,更讓古老的飲食文化與匠心精神在親手實踐中得以傳承。

古街漫步:崇文街中浸潤鄉土文脈
在師傅的悉心指導下,研學團的孩子們都已經迫不及待地投身于體驗創作之中。當自己親手制作的、形態各異的花餑餑出籠那一刻,蒸汽氤氳中滿是成就的歡呼。這堂“指尖上的課堂”,不僅讓大家品嘗到了地道香甜的鄉村味道,更讓古老的飲食文化與匠心精神在親手實踐中得以傳承。

古街漫步:崇文街中浸潤鄉土文脈
帶著指尖殘留的面香與滿心喜悅,研學隊伍漫步至崇文街,進行了一場穿越古今的鄉土文化尋蹤。整潔的水泥路蜿蜒向前,兩旁是修舊如舊的民居建筑,墻上的彩繪生動敘述著農耕故事與村規民約。土生土長的祝家英村民祝君用最質樸的話語,向研學團講述著距今約300年歷史的“祝氏宗祠”的悠久歷史。“鄉村記憶館”里泛黃的書籍、銹跡斑斑的犁鏵、承載著年代感的農用小推車勾起了家長們滿滿的回憶,也讓孩子們與這古老的村落來了一場時光對話。
行走其間,學員們感受著傳統與現代在祝家英村的完美交融。這條街不僅是村民生活的場所,更是一座開放的、活態的鄉村博物館,讓大家在輕松漫步中,理解了質樸的鄉村技藝所根植的深厚文化土壤與淳樸民風。

產業探秘:蘋果文化苑里的科技興農

產業探秘:蘋果文化苑里的科技興農
當崇文街里的悠久歷史印記還縈繞在腦海中,隊伍已經走進了坐落在祝家英村南的蘋果文化苑,讓研學團將視角從人文歷史轉向科技產業。展區內,從蘋果的全球遷徙史到本地優選品種,從傳統農具到現代化的節水滴灌、數字果園管理系統,豐富的展陳為大家勾勒出一幅完整的蘋果產業圖景。
通過講解,學員們深刻認識到,祝家英村的魅力不僅在于非遺傳承,更在于其強大的產業支撐。這顆小小的蘋果,如何通過科技賦能與產業鏈延伸,成為帶動一方百姓致富的“金果子”。這番探秘,為接下來的采摘體驗鋪墊了豐厚的知識背景。


田園尋趣:采摘園中樂享豐收喜悅
研學的最后一站,是期待已久的蘋果采摘園。踏入園中,頓感心曠神怡,連綿的綠意與綴滿枝頭的蘋果構成了一幅最美的秋日畫卷。學員們挎上果籃,化身“果農”,在果林間尋找著最心儀的果實,體驗著采摘的樂趣與豐收的繁忙。清脆的咬合聲、歡快的笑語聲在果園里回蕩,親手采摘的蘋果,滋味顯得格外甘甜。


此次“指尖傳承·田園尋趣”花餑餑主題研學活動,以一項非遺技藝為引,串聯起文化尋蹤、產業探秘與田園體驗。讓學員們看到,一個充滿活力的新農村,既是守護傳統技藝的“匠心之地”,也是依托現代科技發展的“興旺之所”。祝家英村,正以其獨特的文化內涵與產業魅力,邀請著更多人來此,感受指尖的溫度,尋覓田園的趣味。(Hi威海客戶端通訊員 張云)
簽審:張軍濤
復審:顏燕軍
編輯:劉佳琳




