苗木繁育基地迎來收獲季、現代蘋果園正當豐收時、智能分揀線上是黃澄澄的“威海金”、一顆顆經過分級篩選的蘋果搭載冷鏈物流車被發往北上廣深等一線城市……這一幅幅忙碌的畫卷共同構成了臨港區現代蘋果產業的盛景。
作為全國知名的蘋果苗木繁育基地,櫻聚瓦苗木共擁有砧木圃300畝,采穗圃100畝,繁育圃600畝,每年銷售砧木達到100萬株,成品苗木達到50—80萬株。
“現在的畝產能夠達到5000斤左右,去掉一些殘果、落地果等,總收成能夠達到30萬斤,按照每斤8元左右的市價,總產值能夠達到240萬元。”威海鴻樹林農業科技有限公司總經理王世金說。
酒香不怕巷子深。雖然鴻樹林生態園的蘋果還沒有全部采收完成,但已經被國內水果領域的龍頭企業——鑫榮懋果業科技集團股份有限公司全部收購。“除了今年的,他們還跟我預訂了明年的蘋果,包括江蘇、上海以及本地的大型中轉商也都過來考察,希望能夠開展合作。”王世金說。
走進臨港區汪疃蘋果產業融合發展示范基地,已經投入試運行的分揀中心內,4條智能化分選設備正高效運轉,通過圖像識別、糖度檢測等技術,對蘋果的大小、色澤、瑕疵、甜度等指標進行精準分級。“產線滿負荷運行后,日處理能力達100噸,可滿足全區1.2萬噸蘋果的分級需求。經過分級后,我們的蘋果能夠根據不同市場需求,精準匹配到高端商超、電商平臺或是出口渠道,真正實現優質優價,整體附加值能夠提升20%以上。”臨港區社會事業局農業農村科相關負責人介紹。
基地內還配套建設了5000噸冷庫與現代化展銷中心,實現從分選、儲存到銷售的全流程服務。與此同時,臨港區正積極推進蘋果深加工與文化體驗融合,打造集果干加工、果汁生產、采摘研學于一體的三產聯動模式,持續提升產業綜合效益。
這條從優質苗木到優質蘋果、再到優質果品的產業鏈上,不僅實現了蘋果的高品質生產與銷售,更蘊含著“三產融合”的共富密碼,正在讓臨港區現代蘋果產業成為全國蘋果產業發展的“排頭兵”。
“好苗木”育“好果樹”
從源頭把控蘋果品質
優質苗木是蘋果產業高質量發展的基石。
走進威海櫻聚瓦苗木有限公司(以下簡稱“櫻聚瓦苗木”)的砧木圃,開溝機將所有的苗木根系精準梳理出來,以便工人們進行后續的起苗、分級等工作。經過嚴格篩選的砧木苗將廣泛銷售到山東、云南、新疆、陜西等優勢蘋果產區。


作為全國知名的蘋果苗木繁育基地,櫻聚瓦苗木共擁有砧木圃300畝,采穗圃100畝,繁育圃600畝,每年銷售砧木達到100萬株,成品苗木達到50—80萬株。
“我們的苗木以M9和M200為主,都是經過多代培育的優良品種,具有親和性好等顯著優勢,能夠讓它們在不同地域的土壤和氣候條件下茁壯成長,為后續的優質蘋果生產奠定堅實基礎。”威海櫻聚瓦苗木有限公司執行總經理王仙林說,“其中M200作為我們的升級品種,能抗重茬,長勢比M9旺20%左右,產量高30%左右。”
目前,以櫻聚瓦苗木為龍頭,臨港區已建成全省面積最大的國家級蘋果無病毒苗木繁育基地,有效解決苗木市場品種混亂、苗木未脫毒及品種單一等問題,成為“當年種植、當年結果、三年豐產”的可復制、可推廣的現代果園建設典范。
目前,櫻聚瓦苗木的砧木能夠繁育出威海金、瑞雪、故事等國內外優質品種。“現在我們已經成為中國和國外蘋果品種交流的紐帶,不但能夠將國外的優良品種引進到中國,也能夠通過這個渠道將中國的優質品種輸送到國外,讓中國的蘋果站在世界的舞臺上。”王仙林說。
“好果樹”豐產“好蘋果”
科學管理提升蘋果品質
櫻聚瓦的蘋果苗不但能夠遠銷全國,在臨港區本地也是有口皆碑。其中,汪疃鎮鴻樹林生態園的蘋果采用的就是櫻聚瓦苗木的砧木苗。
連日來,鴻樹林生態園的蘋果迎來大豐收,其中附加值最高的當數2022年試種的80畝“威海金”,相比傳統富士品種,“威海金”的市場售價每斤能高出一倍多。經過三年多的精心培育,今年,這批果樹正式進入盛果期,迎來首個豐收年。


“現在的畝產能夠達到5000斤左右,去掉一些殘果、落地果等,總收成能夠達到30萬斤,按照每斤8元左右的市價,總產值能夠達到240萬元。”威海鴻樹林農業科技有限公司總經理王世金說。
豐收的背后,是王世金對每一個種植環節的精耕細作。通過水肥一體化系統精準灌溉、利用防雹網抗風防蟲、精準施加肥料等科學管理手段,鴻樹林培育的“威海金”糖度超過17%,口感清脆香甜,前不久還榮獲“中國好蘋果大賽(2025)全國總決賽”金獎,第一年上市就供不應求。


酒香不怕巷子深。雖然鴻樹林生態園的蘋果還沒有全部采收完成,但已經被國內水果領域的龍頭企業——鑫榮懋果業科技集團股份有限公司全部收購。“除了今年的,他們還跟我預訂了明年的蘋果,包括江蘇、上海以及本地的大型中轉商也都過來考察,希望能夠開展合作。”王世金說。
近年來,臨港區把蘋果產業高質量發展作為重要抓手,大力推廣綠色種植和智慧農業,通過引入物聯網、大數據等現代信息技術,實現了對蘋果生長環境的實時監測與精準調控,確保每一顆蘋果都能在最適宜的環境中茁壯成長。
“好蘋果”帶動“好產業”
蘋果產業鏈強勢崛起
優質蘋果的持續產出,不僅贏得了市場認可,更催生出一條從生產到加工、從倉儲到銷售的完整產業鏈。臨港區集聚了30多家蘋果產業鏈上下游企業,形成從育苗、生產、分選、加工、銷售等全產業鏈融合發展格局,讓“小蘋果”真正撬動“大產業”。


走進臨港區汪疃蘋果產業融合發展示范基地,已經投入試運行的分揀中心內,4條智能化分選設備正高效運轉,通過圖像識別、糖度檢測等技術,對蘋果的大小、色澤、瑕疵、甜度等指標進行精準分級。“產線滿負荷運行后,日處理能力達100噸,可滿足全區1.2萬噸蘋果的分級需求。經過分級后,我們的蘋果能夠根據不同市場需求,精準匹配到高端商超、電商平臺或是出口渠道,真正實現優質優價,整體附加值能夠提升20%以上。”臨港區社會事業局農業農村科相關負責人介紹。
汪疃蘋果產業融合發展示范基地聚焦臨港區“蘋果產業強鏈、補鏈、延鏈”戰略,圍繞蘋果分選、加工等精深加工領域,建設集蘋果智能分揀、冷藏倉儲、二產加工、倉庫直播、種苗銷售于一體的綜合性產業平臺,深耕“汪疃蘋果”產業鏈延伸,推動“小蘋果”變身“大產業”。


基地內還配套建設了5000噸冷庫與現代化展銷中心,實現從分選、儲存到銷售的全流程服務。與此同時,臨港區正積極推進蘋果深加工與文化體驗融合,打造集果干加工、果汁生產、采摘研學于一體的三產聯動模式,持續提升產業綜合效益。
如今,臨港區優質蘋果園面積達3.4萬畝,年產量6萬噸,產值突破10億元,帶動1.2萬戶果農穩步增收。臨港區將持續推動蘋果產業鏈向高端化、智能化、綠色化延伸,全力做強“汪疃蘋果”產業鏈,融通供應鏈,提升價值鏈,推動產業從單一種植向全鏈融合跨越,讓這顆金蘋果結出更多富民碩果。(來源:今日臨港)




