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威海冬天也能實現吃無花果自由啦!

2025-12-18 編輯: 威海新聞網·Hi威海城市客戶端
  你知道嗎?在威海,冬天也能吃上新鮮的無花果了!



  在溫泉鎮的飛魚家庭農莊,溫室大棚里暖意融融。綠油油的枝葉間,飽滿的無花果像一個個小燈籠,沉甸甸地垂著,靜待游客采擷。特別是今年首次試種的“波姬紅”,披著紫紅色的華麗外衣,散發出濃郁而獨特的甜香,只輕輕一嗅,味蕾便蠢蠢欲動。
  “今年5月,我們種下了1000棵果苗,引進的都是新疆的優良品種。”飛魚家庭農莊的管理員李朝選笑著介紹,“除了‘波姬紅’,‘芭勞奈’、‘彩虹’和‘青皮’也都各具特色。”
  飛魚家庭農莊種植的無花果,不僅口感絕佳,個頭也大,最大單果重量能達到三兩以上,吃起來無比過癮。
  “‘波姬紅’的甜度在14-17度之間,甜而不膩,帶著一絲清新的果香,是口味最經典的品種之一。‘青皮’甜度能達到24度,比本地傳統品種更加蜜甜。‘彩虹’的外皮自帶彩虹般的紋路,甜度更是能達到二十五六度。”說話間,李朝選的語氣里滿是自豪。

  威海是“無花果之鄉”,傳統露天種植的鮮果大多集中于夏秋上市。漫長的冬春時節,想吃一口新鮮軟糯的無花果成了難題。飛魚家庭農莊正是瞄準了這一市場空白,大膽創新,采用溫室大棚種植。
  “通過精細的溫度與光照控制,我們在大棚內成功模擬出了適宜無花果生長的環境,讓無花果的采摘期延長至12月到次年4月。”李朝選說。
  飛魚家庭農莊李朝選表示:農莊堅持綠色種植,對大棚內種植的草莓沒有打農藥,沒有使用催熟劑。每一顆果子都在枝頭得到充足的日照和養分,慢慢積累糖分,自然成熟。因此,在這里吃到的每一口無花果都是百分百的原本風味,果肉軟糯如蜜,咬上一口,滿嘴香甜。
  目前,“波姬紅”已甜蜜上市,“芭勞奈”也將緊隨其后,在12月20日左右進入最佳風味期,農莊同時提供現場采摘與外地發貨服務。
  這個冬天,不妨暫別都市喧囂,攜家人好友,踏入這片溫暖的綠色天地,親手從枝頭摘下那顆最飽滿的果實,感受它柔軟的觸感,品嘗那份直達心底的甜美。(來源:最威海是環翠)