臨近春節，威海抖音博主“惠朗生活-叢大廚”推出的年夜飯系列短視頻，再度引發全網關注，生蠔撈飯、溫拌扇貝邊、海鮮老豆腐……從承載民俗的特色美食到多元融合的創新滋味，“叢大廚”的海鮮年夜飯成為了一個小小窗口，讓全國的網友關注到威海這個海濱城市。

這是威海海鮮第N次刷屏網絡。去年，由威海市海洋發展局、威海市商務局、威海市新聞傳媒中心等單位聯合發起的“尋鮮威?！倍桃曨l話題挑戰賽，以“舌尖上海鮮故事”為核心的全民創作活動，在抖音、快手等頭部媒體平臺掀起尋鮮熱潮，三大核心話題#尋鮮威海#威海海鮮私房菜#威海海鮮伴手禮累計斬獲超2.3億人次全網播放量。

當千萬網友用自己的視角解讀威海海鮮時，威海這個城市也在定義自己與海鮮美食、與海洋產業、與城市品牌的關系。

“鮮是威海海鮮最樸實的底色，我們致力于以食會友、以食興業，以食傳承城市文化、顯示城市精神，在全網發出威海聲音，講好威海的海鮮故事?！蓖Ｊ行旅襟w協會秘書長初戀說。

這場以“尋鮮威?！倍桃曨l話題挑戰賽為核心的全媒體推介，引發網絡熱潮，網絡達人們以“講好威海海鮮故事”為內核，創作了大量接地氣、有溫度的短視頻作品——漁民記錄趕海拾貝的辛勞與喜悅，餐飲店主分享“堅持新鮮現炒”的經營理念，游客定格初嘗海味的驚喜瞬間，非遺傳承人展示鲅魚水餃“打水攪拌”的傳統技藝……大家憑借創意與特色刷屏網絡，打開話題傳播的“流量密碼”。

“來威海旅游，最難忘的還是各種海鮮美食，又有創意又美味?！痹谝粓銎孵r活動中，來自河北秦皇島的游客李明忠贊嘆不絕。

“威海海鮮·尋鮮之旅”主題采風活動則將這一話題熱度持續推向高峰。

2025年9月13日，由新華網、中國日報、大眾日報等主流媒體以及多位網絡大V組成的采風團先后走進榮成海洋食品博覽中心、桑溝灣國家級海洋牧場、中華好當家海參博物館等地，通過“看、觸、品”沉浸式體驗，觸摸海洋文化鮮活脈搏，直觀感受威海“向海而生”的產業韌性。

采風團一行在各自平臺，刊發所見所聞，累計發布稿件及視頻近百篇，單場活動全網曝光量超2000萬人次，這場跨越山海的鮮味奔赴，不僅是一場舌尖盛宴，更是威海海鮮品牌的實力展示。

截至活動結束，“尋鮮威海”相關話題在各大社交平臺總閱讀量突破2.3億次，短視頻播放量達8500萬，討論帖文超過12萬條。數據背后，是超過3000位內容創作者的深度參與，以及無數普通網友的自發分享，這場活動以一場前所未有的全民參與，將威海的海鮮故事烹飪成了一道色香味俱全的文化盛宴。

現代海洋經濟絕非單一產業獨進，而是多鏈協同、融合共生的生態體系，在這條路上，“尋鮮威海”系列活動不僅打響了威海海鮮的品牌知名度，更帶動了產業發展與消費升級。

“一網鮮”能窺見“千億鏈”。在這一條尋鮮之路上，威海市以全產業鏈的視角，鑄就了“走遍四海，鮮在威?！钡拿雷u。

在桑溝灣國家級海洋牧場，網絡達人“聽?？春０　鄙疃润w驗了逗河豚、釣魚、現撈海鮮等互動項目，親身感受桑溝灣將傳統漁業與現代旅游創新融合的活力。在貝類采摘區收獲滿滿的她興奮地表示：“我要讓更多人知道這里，有這么多好吃的美食和好玩的項目?！?/span>

不僅僅是桑溝灣，威海創新打造“海洋牧場+休閑漁業+賽事經濟+文化旅游”融合發展模式，2025年，威海海洋牧場年接待游客超100萬人次，漁業休閑產業成為富民增收的“新路徑”。

不僅僅是休閑漁業產業，“尋鮮威?！倍桃曨l話題挑戰賽活動期間，作品中展示的網紅旅游地、海鮮市場成為游客打卡熱點，不少網紅餐廳“飯點爆滿”，在電商渠道，乳山牡蠣線上市場占有率超過70%，魷魚絲、海鮮醬等伴手禮銷售額顯著增長，借助本次活動的傳播熱度，威海海鮮產業與餐飲、旅游、文創等產業深度融合，為海洋經濟高質量發展注入新動能。

“威海有著豐富的海洋物種，我們正以美食為媒介，更以產業為紐帶，讓全世界更多的人認識這里、愛上這里，非常有幸與眾多朋友一同品味威海海鮮，感受這座城市的獨特魅力?！倍砹_斯的友人柳德米拉在威海海鮮嘉年華活動上表示。

在威海，“海鮮書記”李鑫是一個不折不扣的“網紅”，她的另一個身份是環翠樓辦事處石河社區黨總支書記、居委會主任，她的轄區里有一個威海水產批發市場。當人們想怎么去市場上挑海鮮的時候，李鑫在想怎么把市場的名聲傳出威海，在她的帶動下，許多商戶也紛紛加入線上直播，讓外地游客、網友也能“云”享威海的海鮮。

在威海，眾多像李鑫一樣的“網絡大v”的城市敘事里，通過展示碼頭直播、牧場跟船、加工車間等體驗，把“新鮮、正宗、靠譜”與威海海鮮深度綁定，實現“流量”向“銷量”的有效轉化，助力威海海鮮產業全鏈條升級。

相約威海，一起尋找“海洋之新”——一場活動收獲2.3億播放量的背后，是威海海鮮的極致鮮味，是城市文化的深厚底蘊，更是全民參與的傳播熱情，市海洋發展局用“情感共鳴+價值認同”的新敘事，打破“地域特產=硬廣”的魔咒，讓地域好美食升級為城市好故事，這不僅讓更多人領略到威海的海洋饋贈，更構建了一條“以美食為媒、以文化為魂、以產業為基”的城市品牌傳播之路。

“我們期待讓更多人深入了解威海海洋資源的豐富與優越，體會威海海洋產業的活力與潛力，品味威海海洋文化的深厚魅力，進一步擦亮威海海鮮的金字招牌，提升城市的美譽度與影響力?！蓖Ｊ泻Ｑ蟀l展局相關負責人說。

以威海海鮮為紐帶，越來越多的人走近威海、品味威海，感受到這座海洋之城最新鮮、最質樸的城市溫度。未來，威海將繼續深化“海鮮+”的媒體融合發展模式，持續講好威海海鮮故事，讓“走遍四海，鮮在威?！钡钠放泼右?，向全世界講好“精致城市·幸福威?！钡暮Ｎ豆适?。

（來源：環翠文旅）