????????威海新聞網(wǎng)訊 市民的“菜籃子”“米袋子”是否充盈,是春節(jié)保供的重中之重。在家家悅集團(tuán)威海地區(qū)的生鮮物流倉和常溫物流倉,工作人員正以滿格狀態(tài),開啟“春節(jié)保供模式”。
????????在家家悅集團(tuán)宋村生鮮物流中心,23000平方米的倉庫一派熱火朝天,壽光的青菜、海南的水果、云南的菌菇、內(nèi)蒙古的肉類...全國(guó)各地的生鮮食材匯聚于此。作為家家悅集團(tuán)最大的生鮮物流中心,這里保障著威海、煙臺(tái)、青島等地400多家門店的生鮮供應(yīng)。
????????家家悅集團(tuán)宋村生鮮物流經(jīng)理劉相偉說,現(xiàn)在他們從早上8點(diǎn)干到晚上11點(diǎn),最多一天吞吐量達(dá)到1700噸,創(chuàng)歷史新高。凌晨2點(diǎn)開始裝車發(fā)運(yùn),8點(diǎn)之前就到所有的門店。
????????生鮮保供,新鮮是關(guān)鍵,安全是底線。在貨物入口處,質(zhì)檢員嚴(yán)守生鮮安全第一道關(guān)口。從收貨區(qū)現(xiàn)場(chǎng)取樣,到“5點(diǎn)取樣法”精準(zhǔn)采樣,再到酶抑制和膠體金雙重檢測(cè),一套嚴(yán)格流程,只為讓市民吃得安心、吃得放心。
????????家家悅集團(tuán)宋村生鮮加工中心品控部工作人員王雅楠說,50%是我們國(guó)家農(nóng)殘檢測(cè)的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)線,但是他們公司卡的比較嚴(yán),就會(huì)按照40%來收取,如果商品要是不合格的話,他們會(huì)通知收貨采購進(jìn)行拒收。酶抑制檢測(cè)合格了,但是他們的膠體金檢測(cè)不合格,也會(huì)做拒收處理。
????????如果說生鮮物流倉守護(hù)著節(jié)日的“新鮮滋味”,那么常溫物流倉則扛起了日用百貨的保供重任。這里每天進(jìn)出貨量達(dá)15萬件,庫存保有量160萬箱,節(jié)前供應(yīng)量更是達(dá)到了平時(shí)的三倍。為此,物流團(tuán)隊(duì)啟動(dòng)節(jié)日應(yīng)急預(yù)案,全員上崗、車輛全天候待命。
????????家家悅集團(tuán)物流事業(yè)部總監(jiān)邢洪波表示,通過他們?cè)仆ù笃脚_(tái)來進(jìn)行一個(gè)全方位的調(diào)度,確保提完的商品在第一時(shí)間內(nèi)能夠迅速地配送到門店。目前物流現(xiàn)在有300個(gè)員工100多個(gè)司機(jī),每天都是24小時(shí)輪班在崗。(全媒體新聞中心記者 張?zhí)m 鞠洪業(yè))




