威海新聞網訊（記者 張禎 通訊員 劉昌勇）1月13日，“中日草莓技術標準發現之旅”活動在南海新區萬和七彩農業科技有限公司舉行。來自國內各地的草莓經銷商跟著日本專家團一起考察萬和七彩草莓基地，品鑒七彩草莓，體驗七彩草莓按照日本標準化打造的種植技術和基地。

取名為“白色戀人”的白色草莓。 記者 張禎 攝

萬和七彩農業科技有限公司的七彩草莓項目，引進了在日本已有20余年栽培歷史的七彩草莓技術，引入日本原種草莓，經日本農業專家青山達弘自主繁育，目前已繁育出紅色、粉色、白色三個色系多個品種的草莓，其中黑色、黃色草莓正在培育中，預計2018年上市；綠色和藍色兩色草莓將于2019年陸續推出。

七彩草莓在培育和種植過程中采用日本先進標準化技術實現了綠色有機無公害。“七彩草莓采用有機土壤，在原土中添加蝦糠、海蠣皮、木炭等作為營養料，土壤有機質是普通土地數倍，讓七彩草莓飽含豐富的營養物質，并引用深層地下水進行滴灌。以秸稈替代化肥，提高植物光合作用；以日本生物制劑，代替農藥，杜絕了殺蟲劑的使用，更沒有農藥殘留，讓草莓更加綠色環保、安全無公害。”青山達弘介紹說。

品嘗了七彩草莓后，來自上海易果生鮮電子商務有限公司的首席商品顧問沈家實說：“我第一次發現色澤、果型、口感、甜度都這么好的草莓。我認為這是未來草莓界的新星，我們要將這么好的品種推給廣大消費者，讓大家都能吃到這么好的草莓。”

七彩草莓不僅色澤多樣，飽滿剔透，而且還有果實實髓心小，果肉細而致密、入口即化、口感香甜、汁液豐富等特點，并且富含維生素B、維生素C、胡蘿卜素等，營養物質十分豐富。七彩草莓甜而不膩，據現場甜度計測量，七彩草莓的甜度達到了18.5%。

旨在打造草莓文化旅游創意品牌的萬和七彩以草莓種植和深加工為主體，開展規模化農業的集群生產，將園區建設成為種植、加工、銷售一體化的農業產業化發展基地，形成特色草莓產業鏈，并延伸出全新的特色草莓文化。七彩草莓項目不僅為國內外消費者帶來口味獨特的多色草莓，拓展草莓市場份額，提高高科技草莓的品牌價值水平，也將助力南海新區現代農業經濟的發展，推動全域旅游提檔升級。