春節，是闔家團圓的節日，但對不少生意人來說，也代表著近一個月的忙碌。嚴鴻鴿就是其中一位。

這位轉業已近二十年的“鐵娘子”，如今自己創建了一家主營酒水研發、生產和銷售的公司，越臨近年關就越忙。成批量的酒水源源不斷運往全國各地，為了不出疏漏，嚴鴻鴿幾乎每日都守在公司。

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“從我手里出去的東西，要有良心。”嚴鴻鴿說，這個良心，就是要真材實料，對得起群眾，問心無愧。這個信條，正是過往軍旅生涯“種”進她心底的。

1991年，18歲的嚴鴻鴿毅然棄“紅裝”選“武裝”，這一去，就是十年。2001年，已近而立之年的嚴鴻鴿身戴紅花離開了自己摯愛的軍營，轉身踏上了創業路。

再提起那段剪著短發不能穿裙子的軍營生活，嚴鴻鴿感慨不已：“女孩子都是愛美的，但在我眼里，那身軍裝始終最美。”

一頭扎進商海的嚴鴻鴿身上始終帶著軍人永不放棄的特質。嚴鴻鴿說，一開始創立威海鴻騰貿易有限公司，做的就是酒水銷售。但即使只負責銷售，她也要選出一個最好的產品。

“賣東西就得對東西負責，對客戶負責。”堅定話語的背后，是嚴鴻鴿去了山西又去瀘州，跑了十幾個廠家篩選產品的辛苦。但讓嚴鴻鴿沒想到的是，選出了產品也打開了市場銷路，居然被供貨商“卡了脖子”。

“不甘心，也是從那時開始，我想自己干。”不想再被人“卡脖子”的嚴鴻鴿大手一揮，決心自己搞研發和生產。

酒水的研發、生產遠沒有嚴鴻鴿想的簡單。對她來說，這是一個完全陌生的領域。“就是摸著石頭過河，但我干什么事就一定要做成。”嚴鴻鴿拿出了在部隊的“精神頭”，再次走南闖北尋求發展出路。

2015年底，嚴鴻鴿與合作伙伴的品牌“天下珍窖”酒廠在瀘州建廠。2016年，“天下珍窖”進入研發，嚴鴻鴿的酒水研發路終于見到第一絲曙光。那一年，嚴鴻鴿去了32次瀘州。

路途的奔波只是一部分，讓嚴鴻鴿印象最深的還屬試驗新酒。“入口的東西，我不會做一絲假。”堅守底線的嚴鴻鴿在產品研發中始終堅持純糧食發酵，不允許勾兌一滴酒精。為了保證這條“鐵律”的執行，所有新酒都由她親自試喝。

有一次，為了試酒，嚴鴻鴿一口一杯快速喝了2斤。喝完后，她出人意料地將房間鑰匙交給同事，囑咐他們一定要在凌晨兩點叫醒自己，只為了試驗新酒宿醉后的反應。“酒好不好，得看醉酒之后的反應，糧食酒才不會頭痛。”

時至今日，嚴鴻鴿手中的“天下珍窖”已經擁有16款不同檔位的酒品，銷售網絡鋪向全國14個省。這其中的每一款產品，不論試酒還是包材，都由嚴鴻鴿親自“掌舵”。

“我可以拍著胸脯說，我們沒有糊弄的東西，哪怕是最便宜的酒，都絕對是純糧食。”嚴鴻鴿表示，不僅如此，就連瓶身上一個小小的瓶蓋，都甄選自大牌供貨商。

事業成功了，嚴鴻鴿的心里還裝著一件事。“我想為和我一樣的退役軍人做點事，幫他們生活、創業，讓他們少走彎路。”在嚴鴻鴿創建的公司里，80%的員工都是退役軍人或者軍人家屬。但這還不夠，嚴鴻鴿正在計劃設立退役軍人創業基金。

“用服役年限和獲得榮譽作參考，提供3到30萬額度的無息創業信用基金，由我們進行‘手把手’教學，哪怕最后做不下去，所有產品我來回收。”嚴鴻鴿說，目前基金已經有了雛形，并且開始幫助自主創業的退役軍人，后續則是要將其規范化，幫助更多人。

帶著部隊生活教給自己的信念，憑著十年軍旅造就的毅力與堅持，嚴鴻鴿在年過不惑的年紀里，成功打了一場漂亮的“商場仗”。從一名軍隊的“鐵娘子”變身成為商場上的“酒水大亨”，嚴鴻鴿卻說自己始終是個兵，只不過是戰場換了，而自己還將繼續打“勝仗”。（Hi威海客戶端記者 曲黎悅/文 資料圖）