“精致城市”嗨吃威海正式啟動(dòng)

特色美食，可以代表城市特色，也是一座城市的集體記憶。 4月8日下午，由市商務(wù)局主辦，市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、威海晚報(bào)傳媒、威海光年動(dòng)漫科技承辦的“精致城市 嗨吃威海”威海特色美食評(píng)選暨抖音挑戰(zhàn)賽舉行啟動(dòng)儀式，我市100多家餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人見(jiàn)證了這一時(shí)刻。由此，今年威海美食界的一場(chǎng)饕餮盛宴正式拉開(kāi)帷幕。

市商務(wù)局有關(guān)負(fù)責(zé)人致辭

活動(dòng)說(shuō)明介紹

叫響餐飲品牌 提升城市知名度

“精致城市 嗨吃威海”威海特色美食評(píng)選暨抖音挑戰(zhàn)賽，是結(jié)合當(dāng)下流行趨勢(shì)，促進(jìn)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)積極舉措。隨著威海知名度不斷提升、人們生活水平不斷提高以及消費(fèi)觀念逐漸轉(zhuǎn)變，外出就餐已成為百姓生活的重要組成部分，品嘗地方特色美食也已成為游客旅游的重要內(nèi)容。正是在這樣的背景下，本次活動(dòng)應(yīng)運(yùn)而生。

“本次活動(dòng)意義重大。”市商務(wù)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，這次活動(dòng)除了進(jìn)一步推動(dòng)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、更好地滿足消費(fèi)者個(gè)性化消費(fèi)需求、培育餐飲業(yè)新亮點(diǎn)，還是建設(shè)“精致城市·幸福威海”的內(nèi)在需要。餐飲是城市發(fā)展的重要內(nèi)容，特色餐飲恰恰是城市精致度、幸福度的客觀體現(xiàn)，開(kāi)展本次活動(dòng)，正是落實(shí)精致城市部署的具體舉措。不僅如此，這還是擴(kuò)消費(fèi)、穩(wěn)增長(zhǎng)的重要舉措。消費(fèi)對(duì)保持經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)增長(zhǎng)的作用十分明顯，而餐飲行業(yè)又在消費(fèi)體系中扮演著重要角色。開(kāi)展本次活動(dòng)，將有助于培育和擴(kuò)大餐飲消費(fèi)群體，有助于促進(jìn)流通經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)增長(zhǎng)。除此，本次活動(dòng)還是培育餐飲品牌的有效途徑。將通過(guò)消費(fèi)者網(wǎng)上推薦傳播評(píng)價(jià)、商家主動(dòng)參與、媒體全方位宣傳推介以及專(zhuān)家線下點(diǎn)評(píng)，挖掘和培育一批百姓喜歡，又有地方特色和文化底蘊(yùn)的特色餐館和特色菜品，提升我市餐飲業(yè)品牌影響力，并使之成為展現(xiàn)城市品牌和形象的重要窗口。

與會(huì)人員專(zhuān)注了解活動(dòng)情況

參與回報(bào)豐厚 與會(huì)商家頻點(diǎn)贊

在當(dāng)天的啟動(dòng)儀式上，主辦方還向與會(huì)商家詳細(xì)介紹了本次活動(dòng)的特點(diǎn)。本次活動(dòng)由政府部門(mén)和行業(yè)組織，主流媒體聯(lián)合打造，承辦單位各具宣傳發(fā)動(dòng)渠道等優(yōu)勢(shì)。威海市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)是餐飲企業(yè)的“娘家人”，與餐飲商家有著較高的親和度；威海晚報(bào)傳媒是威海主流媒體，有著廣泛的影響力和受眾群體；光年動(dòng)漫依托今日頭條，擁有抖音等現(xiàn)代媒體傳播平臺(tái)。承辦單位將聯(lián)手整合所有可利用資源，形成宣傳發(fā)動(dòng)強(qiáng)大合力。

本次活動(dòng)啟動(dòng)后，將持續(xù)至10月份結(jié)束，宣傳周期長(zhǎng)達(dá)半年時(shí)間，將為參與商家充分做足“線上、線下”雙線宣傳。通過(guò)線上線下全面推介、企業(yè)消費(fèi)者融合互動(dòng)等形式，讓全國(guó)各地都來(lái)關(guān)注威海游客和威海市民，更深入地了解威海美食，了解最具威海特色的美食餐館。

“參與本次活動(dòng)回報(bào)豐厚。”隨著推介進(jìn)行，與會(huì)商家?guī)缀醵籍a(chǎn)生了這樣的感受。

“知名品牌與強(qiáng)勢(shì)媒體的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，勢(shì)必會(huì)碰撞出更多的火花。”威海焰上宴餐飲管理有限公司總經(jīng)理湯云成認(rèn)為，這個(gè)活動(dòng)很有意義，將餐飲商家的品牌宣傳需求和消費(fèi)者的市場(chǎng)需求完美地結(jié)合起來(lái)，借助線上線下整體發(fā)力，會(huì)為餐飲市場(chǎng)注入更多“能量”，讓更多消費(fèi)者了解餐飲企業(yè)特色產(chǎn)品，進(jìn)一步提升品牌影響力。

“‘望京小腰’進(jìn)入威海以來(lái)，致力于為廣大消費(fèi)者提供美味可口的特色燒烤和愉悅的用餐體驗(yàn)，我們會(huì)積極參加本次活動(dòng)，因?yàn)檫@對(duì)于擴(kuò)大品牌知名度是一個(gè)很好的契機(jī)，也能夠激勵(lì)我們更加用心經(jīng)營(yíng)，為消費(fèi)者提供更好的產(chǎn)品。”“望京小腰”威海總店總經(jīng)理蔡貝貝表示，這次活動(dòng)也為威海餐飲商家提供了更廣闊的推廣渠道，能讓更多的特色餐飲走進(jìn)消費(fèi)者的視野，滿足人們的多元化消費(fèi)選擇。

主辦方表示，這次活動(dòng)是2019年威海餐飲界極具影響力、參與度的盛事，歡迎威海餐飲企業(yè)積極參與。想?yún)⒓颖敬位顒?dòng)或了解活動(dòng)詳情，可撥打電話15966792399垂詢(xún)。（威海晚報(bào)記者 趙樹(shù)一 文 姚威 圖）