當潮水退去，漁船滿載而歸，活蹦亂跳的蝦兵蟹將、肥美豐腴的貝類魚鮮，從浪尖一躍跳上餐桌，成就了這座城市最頂級的儀式感——以鮮為敬，以海為宴。

靠海吃海的威海人，信守“無鮮不成席”的規矩。一桌海鮮盛宴，是威海人掏心窩子的熱情——鮮，是風土的勛章，更是心意的度量。

“尋鮮威海”短視頻話題挑戰賽已火熱開啟，等你來揭曉這一席山海相逢的極致之禮。

在黃金的北緯37度，誕生了眾多美麗的城市，法國波爾多、希臘雅典、意大利西西里……還有威海。

這座被蔚藍海水擁抱的城市，地處山東半島最東端，986公里的海岸線蜿蜒如詩，擁有主要海灣27個、海島185個。

這里岬灣相連，環境優美，是冷暖流交匯之處，水溫適宜，鹽度適中，浮游生物富集，讓這片海域變身魚蝦貝藻的“天然食堂”，讓威海成為了海鮮生長繁衍的天選之地。

三面環海的優越地理條件，也為海洋生物資源的開發提供了得天獨厚的自然優勢。

威海從最源頭的育種開始，打造了國家級原良種場7處，省級以上原良種場25處，水產苗種場120余家，育苗水體240萬方，優質苗種產能達到600億單位，海洋種業產值達到30億元，無愧“中國海洋種業之都”的名譽。

威海還培育“愛倫灣”海帶、“尋山1號”皺紋盤鮑等14個水產新品種，實現了北方主要養殖品種的全覆蓋。

威海打造了首個國家綠色健康養殖示范區。

威海建設有省級及以上海洋牧場33個，總面積達160多萬畝，而被稱為“中國海鮮之都”，威海更擁有海參、鮑魚、海帶、牡蠣等各類海洋生物資源達779種，種類之多，令人瞠目。

這里還是全國最大的海帶養殖基地，全省最大的海參、鮑魚、牡蠣、牙鲆、河豚、扇貝、石鰈、海蜇和裙帶菜養殖基地。

同時，威海首創了“桑溝灣多營養層次綜合養殖模式”，實現了海水養殖經濟效益與生態效益的雙贏。

你知道嗎？威海有著中國北方最大的漁港——石島漁港。此外，威海還擁有大大小小各類漁港150多處。

漁港之中，漁船往來不絕、鱗次櫛比，據統計，威海有近海漁船4000多艘，專業遠洋漁船330多艘，在全省占據了高達64%的比例，在全國占有12%的份額。

繁多的海產不僅帶動了威海漁業的繁榮，也給人們帶來了豐富的海鮮美食。每當漁船靠岸，總能吸引無數“美食家”蜂擁而至，各種海鮮琳瑯滿目，定能讓你滿載而歸。

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沿海出發 尋鮮威海??

從蜿蜒海岸出發乘風破浪，到璀璨漁火中品味收獲的鮮，請準備好你的鏡頭與味蕾，來記錄威海海鮮的故事吧。

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